Cresce o mercado de cafés especiais no Brasil, gerando muitas oportunidades
Diante do crescimento do mercado de cafés especiais, um leque de novas oportunidades se abre para produtores, especialmente na área
Leia maisDiante do crescimento do mercado de cafés especiais, um leque de novas oportunidades se abre para produtores, especialmente na área
Leia maisSuperando mais de 40 competidores no World Barista Championship, realizado na Grécia, o profissional brasileiro trouxe título inédito ao país
Leia maisVariedade de sabores dos cafés brasileiros conquista mercado mundial.
Leia maisResultado é inédito para o Brasil. Melhor posição no campeonato, até então, era um 6º lugar em 2007. Campeão teve 15 minutos para preparar 12 tipos de café
Leia maisParticipação dessas regiões brasileiras, que possuem Indicação Geográfica, vem ao encontro das demandas europeias no que tange a produtos que respeitem os critérios ESG em seu processo de produção.
Leia maisA Região do Cerrado Mineiro, reconhecida internacionalmente pela produção de cafés especiais de alta qualidade e por sua Denominação de
Leia mais O mercado asiático tem consumido cada vez mais os cafés brasileiros, com sabores que agradam aos mais diversos paladares.
Leia maisInovações tecnológicas e cenário positivo para a produção foram destaques do painel que integra programação da Expocafé 2023.
Leia maisParticipação de empresários do país na principal feira do setor na América do Norte, como ação do “Brazil. The Coffee Nation”, pode render mais US$ 100 milhões nos próximos 12 meses.
Leia maisProfissional da Expocaccer foi o que se manteve mais fiel à curva de torra planejada e, com o título, representará o Brasil no campeonato mundial, em Taiwan.
Leia maisMattheus Narcizo se consagra como primeiro representante do Cerrado Mineiro a conquistar o título e representar o país no mundial.
O projeto levou 30 mulheres para uma imersão à cafeicultura da Região.
Leia maisProfissional da Um Coffee Co. vence competição realizada por BSCA e ApexBrasil e será o representante do país no campeonato mundial da modalidade, na Grécia.
Leia maisCampeonato Brasileiro de Barista será experiência imersiva aos interessados em cafés especiais e chance para testemunharem as últimas tendências e técnicas do setor.
Leia maisEmpresários brasileiros fecharam US$ 17,6 milhões em negócios no principal evento cafeeiro do Oriente Médio e podem concretizar mais US$ 39,2 milhões até 2024.
Leia maisVencedores do Cup of Excellence 2022, realizado ontem, teve como maior lance R$ 29 mil por saca. Preço médio ficou em R$ 8.198 por saca.
Leia mais Olha, cheira, sente o gosto com precisão técnica. Esta é a função do sul-mineiro José Augusto. Nascido em Varginha,
Leia maisEmpresários do país concretizaram US$ 9 milhões na Cafe Show Seoul 2022 e podem fechar outros US$ 20,1 mi ao longo dos próximos 12 meses.
Leia maisGaram Um, de São Paulo, teve o melhor desempenho no preparo de café pelo método filtrado e manual; José Augusto Naves, de Varginha, demonstrou mais habilidade na distinção de cafés por degustação às cegas.
Leia maisDe 15 regiões produtoras que enviaram cafés para o concurso, 11 permanecem na disputa, com 150 amostras.
Leia maisMaior concurso do mundo para cafeicultoras, realizado pela 3 Corações, em parceria com a BSCA, amplia leque ao receber cafés canéforas e mantém grande premiação às 200 vencedoras.
Leia maisOs baristas Eduardo Olímpio e Daniel Munari, que atuam em Curitiba (PR), são os novos campeões brasileiros de Latte Art e Coffee in Good Spirits, respectivamente.
Leia maisCup of Excellence 2022 receberá amostras até 8 de setembro; 30 primeiros colocados na fase internacional serão leiloados com preço inicial a partir de R$ 3.760 por saca.
Leia maisResultado reflete precisão do “Brazil. The Coffee Nation”, que possibilitou mais de mil contatos comerciais aos empresários brasileiros que participaram do evento na Europa
Leia maisProfissional da Um Coffee Co., de São Paulo, superou 19 competidores e representará o Brasil na competição mundial da categoria, na Austrália, em setembro.
Leia maisA Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, que desenvolve em parceria
Leia maisGraduado em Relações Internacionais e pós-graduado em Gestão de Negócios, ele substitui Vanusia Nogueira, que assumiu a diretoria executiva da OIC neste mês.
Leia maisTúlio Fernando de Souza superou 22 competidores, venceu a competição e garantiu vaga no campeonato mundial da categoria, que ocorrerá em junho, na Itália.
Leia mais Em 2021, a exportação de café rendeu ao Brasil mais de $ 6 bi. Boa parte desse valor é
Leia maisEm parceria com a Embaixada do país em Helsinque e a ApexBrasil, entidade enalteceu cafés especiais nacionais no maior festival do setor dos países nórdicos.
Leia mais