Café capixaba recebe classificação de qualidade especial
A produção de café no Espírito Santo tem elevado o patamar de qualidade, após avanços tecnológicos com novas pesquisas e
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Café especial: vêm aí os campeonatos brasileiros de cup tasters, brewers e barista
Em um ano marcado por um feito inédito para o Brasil, com o título mundial de Boram Um no World
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Festival de café especial levará grande público à região da Alta Mogiana
ICAFEST acontecerá no município mineiro de Ibiraci, entre 28 e 30 de setembro. O festival reúne profissionais da cadeia produtiva
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CNA abre inscrição para rodada de negócios de cafés diferenciados
Candidatos podem se inscrever até 1º de outubro; evento acontece na Semana Internacional do Café, em novembro A Confederação da
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Brasil levará 12 origens produtoras de cafés especiais ao principal evento da Europa
Participação dessas regiões brasileiras, que possuem Indicação Geográfica, vem ao encontro das demandas europeias no que tange a produtos que respeitem os critérios ESG em seu processo de produção.
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Coopercam mira mercado exterior com participação em eventos internacionais
Cooperativa irá participar do World of Coffee Athens e do Cupping Brazilian Coffees em Varsóvia
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Bom momento e avanço no mercado internacional definem segmento de cafés especiais no estado
Inovações tecnológicas e cenário positivo para a produção foram destaques do painel que integra programação da Expocafé 2023.
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Hub Conecta Day reúne a cadeia produtiva de cafés especiais em Três Pontas (MG)
Evento faz parte da programação da Expocafé, com o objetivo de discutir desafios, inovações tecnológicas e gerar oportunidades de negócios entre empreendedores e startups.
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Exportações de cafés suaves trazem indicadores sobre a demanda, indica hEDGEpoint
Os preços do café continuaram refletindo a dinâmica de incerteza e baixa liquidez, impactados por três pontos de baixa: Pressão
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Expocaccer lança edição especial com café premiado e recordista no leilão com maior valor do país
Café da Edição Raridades foi arrematado por R$ 62.017,00 a saca.
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Após ano premiado, mulheres ajudam o Paraná a ser celeiro do café especial
Mulheres levaram os prêmios do ano no Café Qualidade Paraná. Elas estão transformando a vida rural no Norte Pioneiro e na cafeicultura do Estado. Sirlene, Eloir e Maristela tiveram um 2022 cheio de histórias.
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Piatã (BA) volta a produzir o melhor café especial do Brasil
Família Rigno de Oliveira é tetracampeã do Cup of Excellence, principal concurso de qualidade para café do mundo Antonio Rigno
Leia maisSertãozinho Cafés Especiais: empreendedorismo em meio à agricultura familiar
Em Cristina (MG), cidade com seus 10.226 habitantes, nasceu a Sertãozinho Cafés Especiais e Trader, a realização do sonho de
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Minas Gerais é referência na produção e exportação de café especial
Segundo episódio da série “Café com Aroma de Minas” mostra o segredo por trás das produções em lavouras mineiras.
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Cafés mineiros colecionam premiações e troféus pelo mundo
Minas Gerais é o maior produtor e exportador do grão mundial; sustentabilidade rendeu troféu à produção do estado.
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Inscrições abertas para torneio que elegerá os melhores cafés Fairtrade do Brasil
Com o avanço da colheita do café no Brasil, produtores já estão preparando lotes especiais para participarem de concursos de
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Mulheres se unem para fortalecer a produção de café especial no Sul de Minas
Neste Dia do Campo (10/5), conheça a história de um grupo de 11 “cafezeiras” que, com apoio da Emater-MG, se dedica ao grão mais valorizado no mercado.
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Café especial: ação da BSCA pode gerar US$ 7,3 milhões em negócios no Japão
Na SCAJ 2021, associados da entidade realizaram US$ 590 mil em negócios in loco e têm perspectiva para concretizarem mais US$ 6,7 milhões nos próximos 12 meses.
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Artigo especial: Pesquisa e tecnologia são trunfos para a produção de café de qualidade
O avanço em pesquisa e tecnologia foi responsável pela condução da cafeicultura brasileira ao posto de mais sustentável e competitiva
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Chef Mohamad Hindi conhece os cafés produzidos na Mantiqueira de Minas
Vídeo obrigatório para os amantes de café! Fomos até a Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, descobrir como funciona a
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Entenda as características que fazem um café ser considerado especial
Segundo a BSCA, região é responsável por cerca de 25% do cultivo de cafés especiais no Brasil. Topografia, clima e dedicação dos produtores são alguns dos fatores que explicam o sucesso dos grãos produzidos em solo Sul-mineiro.
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Propriedade do Centro-Oeste de SP aposta na colheita de grãos de café com mais qualidade
Galhos carregados com café vermelhinho. Quando chega neste ponto, é hora de colher. Muitas vezes, o trabalho é feito manualmente.
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Conheça uma lavoura de café arábica especial, no ES, a 10 quilômetros distante do mar
Fonte: Jornal do Campo / TV Gazeta ES
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Com quebra ou sem quebra do café commodity, teto de sobrepreço não se rompe para os especiais
O comércio de cafés especiais brasileiros não pega carona nas condições atuais do grão commodity. Mesmo uma quebra acentuada, como
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Agricultores familiares investem na produção sustentável de cafés especiais
No município de Fervedouro, cerca de 30 produtores mudaram o manejo para melhorar a qualidade do café.
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Curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais em Varginha (MG)
Curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais Faça o curso mais concorrido na região!!!! Pré-requisito – Ter feito o
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Jovem cafeicultora de Minas Gerais é finalista em concurso internacional de inovação
A jovem Bruna Carolina da Silva, 22 anos, da Comunidade do Baú, em Fervedouro, Zona da Mata mineira, se classificou
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Como encontrar mercado para os cafés especiais
Família de cafeicultores ansiosos para encontrar mercado para os cafés especiais. Nossa equipe ouviu o gerente de exportações da Minasul
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Pandemia de coronavírus deve desacelerar “gourmetização” do café
Em entrevista à Globo Rural, Rachel Muller, diretora da Nestlé no Brasil, avalia o comportamento dos consumidores.
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