Novos cafés especiais Montrês Trevo e Canário chegam ao mercado em clima de Copa do Mundo
A Cocatrel (Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas) acaba de lançar mais dois cafés especiais da linha Montrês: Trevo e Canário. Os cafés, de edição limitada, trazem notas e aromas deliciosos para quem é fã de um café delicioso e de excelente qualidade.
Os lançamentos foram produzidos pelo departamento de Cafés Especiais da Cocatrel, o CDT, que selecionou os melhores cafés desta safra depositados na cooperativa e criou os dois blends, ambos com pontuação acima de 86 pontos.
Os cafés Montrês Trevo e Canário são cuidadosamente selecionados desde a origem, tornando a sua experiência única a cada xícara. Mantendo a identidade da linha, eles chegam com nomes de cores da escala Pantone, que fazem referência às notas e sabores de cada um deles, e também às cores da bandeira do Brasil – já entrando no clima de Copa do Mundo.
O Montrês Trevo é um café frutado com notas de frutas cítricas, chocolate e acentuado aroma de cacau. Sua acidez também cítrica e seu corpo leve são complementares, refrescando o paladar. A cor trevo, na escala Pantone, é uma tonalidade de verde – e o trevo é também um símbolo da sorte, ou seja, excelente para quem está animado para torcer pelo Brasil!
Já o Montrês Canário é um café doce com notas de frutas amarelas, caramelo e avelã, além de um toque de melaço de cana. Seu corpo médio proporciona uma acidez floral bastante prazerosa. A cor canário, na escala Pantone, é uma tonalidade de amarelo – e o nome é ainda o apelido carinhoso da nossa seleção: canarinho.
A linha de cafés especiais Montrês possui edições sazonais e limitadas, e já é conhecida pela qualidade e sabor marcantes. Produzida com cafés cuidadosamente selecionados desde a origem, a linha utiliza, como matéria-prima, os melhores grãos especiais de café 100% arábica, em um encontro de aromas e notas que surpreende os paladares mais exigentes. Os primeiros Montrês foram lançados em novembro de 2018, e desde então a Cocatrel vem lançando novidades todos os anos.
Os cafés da linha Montrês são produzidos de acordo com os princípios do 4C, por isso levam em suas embalagens o selo. A certificação 4C é hoje a maior certificação para café no mundo, e estabelece princípios de sustentabilidade nas áreas econômica, social e ambiental.
Os cafés Montrês Trevo e Canário estão disponíveis em duas variações: torrado e moído e torrado em grãos, em embalagens de 250g. Ambos estão disponíveis para venda nas Cafeterias Cocatrel, em Três Pontas, Nepomuceno, Carmo da Cachoeira e Santana da Vargem, e também na loja online da cooperativa: www.lojacocatrel.com.br, que entrega em todo o País.
Fonte: Comunicação Cocatrel