Da plantação à bebida: projeto destaca relação das mulheres com a produção de café em MG

24/07/2023 CCCMG Mulher, Poços de Caldas, Região Vulcânica

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Minas Mais Café acontece em Poços de Caldas (MG) para promover a cultura gastronômica relacionada ao grão, em especial ao fruto do trabalho desenvolvido por mulheres.

Inúmeras mulheres estão presentes na produção de café no Sul de Minas. Algumas, desde muito jovens. Outras já estão por toda vida. Muitas delas, jamais foram vistas ou lembradas. Entretanto, um projeto promete retratar toda essa presença por meio de uma exposição fotográfica e intervenção visual, em Poços de Caldas (MG).

“Foi pensado especialmente para ser um espaço para dar destaque às mulheres que desenvolvem trabalhos relacionados ao café, desde quem planta e colhe a quem faz pesquisa, serve, entende da bebida, cria receitas e memórias afetivas”, diz a organização.

Um dos objetivos é valorizar e preservar os saberes das mulheres relacionados ao café, evidenciando a riqueza da cultura sul-mineira e da região vulcânica. O Minas Mais Café propõe um ‘outro olhar’ sobre a cafeicultura da região e a presença das mulheres.

☕ Minas Mais Café propõe um outro olhar para a produção de café do Sul de Minas — Foto: Sandra Ribeiro

Cafés da Região Vulcânica

A região vulcânica tem ganhado cada vez mais destaque na cena da produção de café do Sudeste. Localizada em uma área conhecida como caldeira vulcânica, o local é lembrado pela memória local de que há milhares de anos existiu um vulcão, onde é Poços de Caldas.

O território tem altitudes que variam entre 700 e 1.300 metros acima do nível do mar, sendo formado por 12 municípios: Andradas, Bandeira do Sul, Botelhos, Cabo Verde, Caldas, Campestre, Ibitiúra de Minas e Poços de Caldas, no estado de Minas Gerais, e Águas da Prata, Caconde, Divinolândia e São Sebastião da Grama, no estado de São Paulo.

Segundo a Prefeitura de Poços de Caldas, cerca de 8 mil mulheres estão envolvidas direta ou indiretamente na cafeicultura na região vulcânica.

Ainda conforme a gestão municipal, até março deste ano somavam aproximadamente 800 produtores associados, além de exportadoras, torrefações e cafeterias.

☕ Minas Mais Café propõe um outro olhar para a produção de café do Sul de Minas — Foto: Sandra Ribeiro

Diversas mulheres estão envolvidas no ramo cafeeiro, porém muitas não são nomeadas. Sandra Benelli Piva, presidente da Associação dos Agricultores Familiares do Córrego Dantas de Poços de Caldas, explica a importância da dignidade e reconhecimento dessas mulheres como profissionais.

“Quando vou a um evento, eu vou representar essas mulheres, pensando na mulher que está na roça, o dia inteiro no sol colhendo café. Aquela que está o dia inteiro no terreiro secando seu café para que a família tenha uma melhor condição de vida. É um orgulho estar a frente de um movimento onde sempre predominou o homem. […] Quero passar esse valor e esse respeito pras mulheres que estão em casa ou no terreiro e que não aparecem”, disse.

Da colheita para o cotidiano

A produção do projeto, além de voltar o olhar à mulher, tem um toque um tanto cultural e de referências familiares. Quem explica é a produtora Chiara Carvalho, que menciona a relevância da produção rural em cidades pequenas, assim como na família dela.

“Aliar arte e cultura para trabalhar este assunto é, portanto, um privilégio, ainda mais para evidenciar o trabalho das mulheres, que buscam quebrar tantos paradigmas na sociedade em que vivemos. Acredito no poder que a arte tem para transformação social”, disse.

☕ Minas Mais Café propõe um outro olhar para a produção de café do Sul de Minas — Foto: Sandra Ribeiro

A imersão é parte da programação do Festival de Inverno. O Minas Mais Café começa nesta semana como uma exposição fotográfica e intervenção visual no Box Cultural do Mercado Municipal de Poços de Caldas.

“Queremos demonstrar o protagonismo da mulher na cultura do café e enaltecer as possibilidades de empreendedorismo feminino em diversas áreas relacionadas”, diz Sandra Ribeiro.

A abertura da intervenção está agendada para o sábado (22). Depois disso, a exposição ficará no local de 23 de julho a 22 de agosto.

Na programação também está prevista a realização de discotecagem, degustação de cafés de sensoriais diferentes e degustação de quitutes à base de café.

☕ Minas Mais Café propõe um outro olhar para a produção de café do Sul de Minas — Foto: Sandra Ribeiro

Confira a programação da intervenção

📍 Local: Box Cultural do Mercado Municipal de Poços de Caldas (Rua Pernambuco, s/n, Centro, 2º piso)

🗓️ Dia 22 de julho (15h às 18h)
Abertura da exposição fotográfica de Sandra Ribeiro e intervenção visual com direção e curadoria de Kauana Benelli
Bate-papo
Degustação de cafés especiais da região vulcânica
Degustação de receitas feitos à base de café
Discotecagem com a DJ Isadbob