Café maturado em barril de uísque
Na Espresso Station, após escolher o café, o cliente tem à disposição 12 métodos manuais de extração, entre eles Hario V60, Clever, Chemex, Aeropress, Aram, ROK e French Press. Os cafés maturados em barril são servidos em taças de cristal, o que, segundo Franck, contribui para a apreciação do aroma que em conjunto com o paladar forma um sabor único”. Na loja também é possível comprar pacotes dos cafés especiais ou o ‘cold brew’ (infusão em água fria) de café maturado em barril de uísque e comercializado em growlers de 1 litro ou servido em doses de 200ml.
Fonte: Diário Indústria & Comércio