SIC elege o melhor café do ano

Ao longo da Semana Internacional do Café (SIC 2017), os visitantes puderam provar e votar nos cafés selecionados para o Coffee of The Year. Foram 150 amostras de café acima de 80 pontos selecionados para a Sala de Cupping&Negócios, com base nas provas da Associação de Cafés Especiais (SCA) e as notas de qualidade do Instituto de Qualidade do Café (CQI).

A grande vencedora na categoria arábica foi Sandra Lelis da Silva do Sítio Caminho da Serra – Araponga – Matas de Minas. Sandra afirmou que venceu por se dedicar 100% ao café com amor e respeito. Já o vencedor do café Conilon foram os irmãos Dutra, do Sítio Boa Vista Dutra – Matas de Minas, Manhuaçu.

Resultado Arábica

1º lugar Sítio Caminho da Serra (Araponga – Matas de Minas) – Sandra Lelis da Silva (código CAF)
2º lugar Café Serra do Boné (Araponga – Matas de Minas) – Carlos Sérgio Sanglard (código ACG)
3º lugar Fazenda Fortaleza dos Borges (São Gonçalo do Sapucaí – Mantiqueira de Minas) – Patricia Borges (código NWS)
4º lugar Café Fazenda Ninho da Águia (Alto Caparaó – Caparaó) – Clayton Barrosa Monteiro (código DFS)
5º lugar Fazenda Jardim das Oliveiras (Araponga – Matas de Minas) – Simone Dias Sampaio Silva (código GAN)
6º lugar Sítio Caminho da Serra (Araponga – Matas de Minas) – Paulo Henrique Miranda (código SCO)
7º lugar Fazenda Sertãozinho (Botelhos – Sul de Minas) – Jose Renato Dias (código MPS)
8º lugar Fazenda Klem (Luisburgo – Matas de Minas) – Cesar Viana Klem (código PML)
9º lugar Sítio Cordilheiras do Caparaó (Iúna – Caparaó) – Deneval Vieira (código MRH)
10º lugar Forquilha Café (Dores do Rio Preto – Caparaó) – Fabio Protásio de Abreu (código TAH)

Resultado Conilon

1º lugar Sítio Boa Vista Dutra – Osvaldina Alves Dutra (código AFV)
2º lugar Sítio Cafezal 2 – Tiago Novais Duarte (código YJK)
3º lugar Kalk – André Kalk (código LCP)

Fonte: Sistema FAEMG