Qualidade, gourmetização e diversificação: mudanças no perfil do consumidor de café
A frase “café não é tudo igual” já é bastante conhecida pelos leitores do Jornal do Café, cujo esforço em
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Qualidade
Aprenda a identificar cafés puros e de qualidade
Além de representar e promover o trabalho da indústria cafeeira nacional, a Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC
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Propriedade do Centro-Oeste de SP aposta na colheita de grãos de café com mais qualidade
Galhos carregados com café vermelhinho. Quando chega neste ponto, é hora de colher. Muitas vezes, o trabalho é feito manualmente.
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Cafeicultora investe na sustentabilidade pra aumentar a qualidade do café
Fonte: Rede Mais – Record TV Veja tambémBrasil reforça qualidade e sustentabilidade de seus cafés na…Polinização das abelhas ajuda a
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Altitude e cuidados com o cafezal refletem na qualidade dos grãos
Fonte: Balanço no Campo Veja tambémProdutora de Três Pontas (MG) tem todo o cuidado com os…Brasil reforça qualidade e sustentabilidade
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Café de Rondônia recebe nova certificação de qualidade
O café produzido em Rondônia tem avançado no quesito qualidade e garantiu este mês de dezembro a certificação que garante
Leia mais16º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café terá premiação virtual
Pela primeira vez na história, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) irá realizar a premiação Melhores da Qualidade e o 16º Concurso Nacional
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Elas no Campo: estão abertas as inscrições para o 2º Concurso AMAM / Minasul
Promover os cafés de qualidade produzidos pelas cooperadas Minasul é o objetivo do 2º Concurso Qualidade Café AMAM (Associação das
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Aplicativo criado pela ABIC atesta a qualidade do café no momento da compra
A dúvida sobre qual marca de café escolher é muito comum no momento da compra, ainda mais com uma grande
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Agricultura promove Concurso de Qualidade do Café do Circuito das Águas Paulistas
Produtos vencedores ganham direito de participar do concurso estadual; premiação acontece anualmente no Palácio dos Bandeirantes O Concurso de Qualidade
Leia maisCafé de Capitólio (MG) é o melhor da safra 2020 da Cooxupé
O café arábica produzido pelo cooperado, Wilson Vicente Soares, na cidade de Capitólio (MG), é o campeão do Programa Especialíssimo
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Termina colheita da safra 20/21 de arábica; agentes relatam boa qualidade, informa Cepea
Agentes consultados pelo Cepea indicam que a safra 2020/21, cuja colheita está praticamente finalizada em todas as regiões produtoras, foi
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Clima melhora a pontuação dos cafés da safra 2020
A qualidade da safra do café este ano tem chamado a atenção dos profissionais da área. Só para se ter
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Entenda como o café mineiro mantém ‘normalidade’ em meio à crise
Apesar de dificuldades no transporte dos funcionários das lavouras e possíveis atrasos na colheita, a cafeicultura em Minas deve colher o mesmo número de sacas previsto antes da pandemia.
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Produtores de café do sul de Minas Gerais investem no tratamento dos grãos para conseguir mais vendas
O café é cultivado em mais de 250 mil propriedades rurais do Brasil, e a maior parte da atividade é
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Quer melhorar a qualidade do seu café? Conheça sua lavoura!
Nestes 10 anos que estou envolvido na cafeicultura, aprendi a observar e escutar os produtores que há anos lidam com
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Cafeicultores do Brasil veem boa qualidade da safra à medida que colheita avança
Produtores de café do Brasil, maior produtor e exportador global da commodity, sinalizaram na noite de quinta-feira que a safra
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Cursos em Espera Feliz miram na qualidade do café para que produtores tenham lucro na venda
Os cursos de Colheita e Preparo do Café Pós-Colheita Via Seca realizados no pelo Sistema FAEMG/SENAR/INAES no município de Espera
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Qualidade do café: experimento identifica melhores talhões
A equipe do Café com TV visitou uma fazenda em Varginha e mostra que a busca pela qualidade do grão
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Fazenda no Sul de Minas adota práticas sustentáveis para valorização de funcionários e melhoria na qualidade do café
Você vai conhecer nessa reportagem o trabalho de uma fazenda de Córrego do Ouro, em Campos Gerais. Por lá, a
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O ponto ideal de colheita do café vai além da cor
O uso do grau brix na produção de cafés especiais.
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Minasul auxilia casal de produtores de Ingaí (MG) na melhoria da lavoura e maior qualidade de produção
Você vai conhecer um pouco da vida de um casal que saiu da cidade entrou para o grupo seleto de
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Santa matemática! Cientistas criam fórmula para o café expresso perfeito
Se você é apaixonado por café e está sempre à procura dos grãos perfeitos, uma descoberta científica pode te interessar
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Indústria de café do Brasil luta para achar grãos de qualidade
A indústria de café do Brasil vem sofrendo para encontrar e comprar grãos de melhor qualidade no mercado, após uma
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Pó de café: como identificar a pureza e a qualidade do café comprado em supermercados?
Selos da Abic ajudam consumidor final na hora de saborear um bom cafezinho.
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EPAMIG realiza 1º Workshop de Qualidade dos Cafés de Angelândia (MG)
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza nesta quarta-feira (28) o 1º Workshop de Qualidade dos Cafés
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Produtor de café de Andradas (MG) investe em mudanças no manejo da lavoura para garantir melhor qualidade
Em busca de melhores preços no mercado cafeicultores de Andradas estão investindo em técnicas que proporcionam a qualidade dos grãos.
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Novas técnicas para ajudar na qualidade
A fermentação tem ajudado a melhor a qualidade do produto na xícara. Veja na reportagem do Café com TV. Fonte:
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Cafeicultores das Matas de Minas aprimoram pós-colheita de olho em qualidade
Novas práticas no campo, como seleção, separação em lotes e secagem do café em terreno suspenso, resultaram em cafés com
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Brasil vê menor volume de café de alta qualidade em 2019, alguns operadores sofrem
O Brasil está produzindo menos café de alta qualidade neste ano, apesar de uma safra grande de maneira geral, devido
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