ABIC anuncia os nomes das marcas que se destacaram na qualidade do café em 2012

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ABIC anuncia os nomes das marcas que se destacaram na qualidade do café em 2012, no âmbito do PQC – Programa de Qualidade do Café.

São os cafés Tradicionais, Superiores e Gourmet, que alcançaram as maiores notas de qualidade global em suas categorias, nas avaliações de certificação e de manutenção do programa.

As marcas Campeãs de Qualidade em 2012 por categoria são:

Categoria Tradicional:

Nota: 5,6 pontos

– Café Extra Forte Alto Vácuo   – Café Número Um Ltda. (ES)

Cafes Superiores:

Nota: 6,8 pontos

Kühl Torrado em Grão para Expresso – Irmãos Kühl Ltda.

Evolutto Espresso em Grão Valvulada – Coop. Regional de Cafeicultores em Guaxupé Ltda – Cooxupé                                                      

Maratá Expresso Descafeinado – Indústrias Alimentícias Maratá Ltda.

Zimbro Superior em Grão – CFX do Brasil Ind. Com. Exp. e Imp. Ltda. 

 
Cafes Gourmet:

Nota: 7,6 pontos

Marques de Paiva Rainforest – Café Bom Dia Ltda.

Campeão Blend Especial em GR torrado com Válvula – Campeão Com. e Ind. de Café Ltda.

Route Café Grão – Branco Peres Comércio Atacadista Ltda.

Baggio Espresso Gourmet Grão – Baggio Coffees Exportação Ltda.

Supremo Arábica Gourmet- Torrefação Nishida San

Nesse ano, várias marcas obtiveram as mesmas notas de qualidade global, o que traduz uma efetiva melhora da qualidade em diversas empresas. São os industriais, respondendo com mais qualidade e maior valor agregado, ao que os consumidores exigem e desejam.

Os cafés listados acima serão apresentados e degustados nos intervalos para o café durante o próximo 20º. ENCAFE

Fonte: ABIC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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