Para comemorar o Dia Nacional do Café, Santos tece uma programação especial, durante a tarde deste domingo (24). Os visitantes do Museu do Café puderam conhecer diferentes tipos da bebida, além de participarem da degustação e workshops.
Os baristas do Museu do Café abriram o evento com a preparação de diferentes tipos de café. “Queremos que as pessoas conheçam as variedades desta bebida tão famosa, as diferenças de sabores e suas curiosidades”, explicou o barista Hallyson Ramos. Ele preparou três tipos de café: Sul de Minas, Alta Mogiana e Cerrado de Minas.
Na sequência, o Coffee Sommelier da Nespresso Brasil, Vitor Gabira, apresentou o Latte Art Show, mostrando ao público os segredos para se fazer desenhos na superfície do café com a utilização do leite vaporizado e algumas técnicas de grafismo. A programação contou ainda com a presença do Chef André Ahn, que preparou três pratos para serem combinados com três tipos de café.
Fonte: A Tribuna
