Café previne envelhecimento e algumas doenças / IMAGEM: ILUSTRATIVA
Os cientistas afirmam que uma xícara de café pode fazer total diferença na saúde do ser humano. Uma substância encontrada no café previne adegeneração da retina, que ocorre devido ao glaucoma, o envelhecimento e a diabetes.
Segundo pesquisadores da Cornell Univesity, em Nova York, a descoberta foi feita enquanto faziam uma observação sobre os efeitos antioxidantes do café. O estudo, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, descobriu que, ao menos em ratos, este ácido chegou a impedir a degeneração da retina.
Estudos anteriores mostraram que o café também reduz o risco de doenças crônicas tais como Parkinson, câncer de próstata, diabetes, mal de Alzheimer e declínio cognitivo relacionado com a idade.
Fonte: A Rede
