Produzir café arábica de qualidade requer diversas orientações técnicas. Nesse vídeo, serão apresentadas recomendações sobre colheita, descascamento, despolpamento, secagem e armazenamento do café arábica. O extensionista do Incaper, Fabiano Tristão Alixandre, apresenta informações sobre como são feitas essas atividades no município de Brejetuba/ES, que é referência em produção de cafés especiais. Veja no vídeo logo abaixo:
Veja abaixo os tópicos das informações trazidas no vídeo: