FOLHA TÉCNICA: Cobre não é um cicatrizante de ferimentos em cafeeiros, como alguns acreditam

Os fungicidas cúpricos são usualmente empregados depois da ocorrência de chuva de granizo. Alguns técnicos divulgam que esse tipo de produto tem efeito cicatrizante, mas não é bem assim.

As lavouras de café foram muito afetadas por granizo neste último ano. As pedras de gelo que caem danificam a folhagem, a ramagem e a frutificação. Na folhagem e na ramagem a ação mecânica do granizo provoca ferimentos, os quais, especialmente na folhagem, facilitam a entrada de patógenos, principalmente a bactéria Pseudomonas e o fungo da Phoma.

A indicação de fungicidas cúpricos ou outros produtos fungicidas e/ou bactericidas deve ser feita para reduzir a multiplicação dos fungos e bactérias, que venham a aproveitar as aberturas ou ferimentos provocados por granizo ou mesmo por vento ou até por ação de insetos, como ataque por lagartas. Essa recomendação deve observar o histórico de doenças na região. Onde o clima não for adequado à ocorrência de fungos e bactérias, como Phoma e Pseudomonas, ligadas a ambientes mais frios e úmidos, ela não precisa ser realizada. A pulverização com fungicidas bactericidas não tem ação cicatrizante, apenas reduz a multiplicação e desenvolvimento dos patógenos. No caso da Phoma, as observações de campo mostram que o fungo não infecta a ramagem mais lenhosa, mesmo com ferimentos.

O cafeeiro tem seu próprio mecanismo de cura dos ferimentos. Dois tipos de tecidos estão envolvidos. A epiderme, um tecido de revestimento, cuja função principal é revestir as partes da planta, inclusive para proporcionar uma maior proteção contra a ação de patógenos e, ainda, contra a perda de água. Também a periderme garante proteção à planta, funcionando como um tecido de cicatrização, surgindo em regiões expostas, seja após um ferimento ou, mesmo, em condições naturais, nos locais onde se desprendem as folhas e galhos.

Fonte: Fundação Procafé (Por J.B. Matiello- Eng Agr Fundação Procafé)