“A Semana Internacional do Café é um evento que se consolidou no Brasil e do qual a Cocatrel sente-se muito orgulhosa por fazer parte de sua história. A SIC representa toda a cadeia produtiva, comercial e industrial do café, atraindo cada vez mais o público internacional, principalmente torradores e compradores e também os produtores, que este ano participaram ativamente da feira. O objetivo principal da Cocatrel, enquanto cooperativa, é agregar valor para os cooperados, expondo positivamente a marca, sempre inovando com lançamentos de novo produtos e participando de atividades como a hackathon e o encontro de mulheres promovido pela Aliança Internacional do Café”, afirma Marco Valério Araújo Brito, presidente da Cocatrel.
Cooperativismo

A tarde do dia 20 de novembro foi marcada pela abertura da SIC e pela participação do governador de Minas Gerais, Romeu Zema, que enalteceu a importância da cafeicultura, afirmando que o agronegócio foi a única atividade que cresceu sistematicamente nos últimos 20 anos. Além dele, estiveram presentes, o ministro da Agricultura em exercício, Marcos Pontes; o vice-governador de Rondônia, José Jodan, a secretária estadual de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Ana Valentini, o presidente da Confederação Nacional da Agricultura (CNA), João Martins da Silva Júnior, o presidente do Sistema Ocemg, Ronaldo Scucato e o presidente da Frente Parlamentar do Café, Emidinho Madeira.
A comitiva do governador visitou a feira e fez questão de parar no estande da Cocatrel para conversar com os diretores e os produtores que estavam presentes. Eles aproveitaram para degustar os produtos da Cocatrel como queijos, cafés, chocolates e a nova linha de gelatos, lançamento da cooperativa na SIC.
Cafeína Cocatrel

Ela também emocionou a plateia ao destacar a relevância do cafeicultor para a cadeia produtiva e enfatizou que sem eles nada seria possível, nem mesmo a realização da SIC, uma vez que é por eles que tudo começa e, é por isso mesmo que a diretoria da Cocatrel considera de suma importância a participação da cooperativa no evento.
“Somos a cooperativa com o maior número de mulheres no quadro social e temos muito orgulho disso. O Cafeína Cocatrel ganhou muita visibilidade tanto no Brasil quanto no exterior, porque é conduzido com muita seriedade, reciprocidade e com todo apoio da nossa gestão. Já exportamos para a Alemanha, um container de cafés finos, produzidos pelas mulheres do Cafeína e já temos vários outros negócios engatilhados para elas. Este evento do IWCA aqui na Semana Internacional do Café chegou para coroar um ano muito positivo e produtivo para essas mulheres e, consequentemente, para a Cocatrel”, reitera Marco Valério.
Inovação

Assim como nos outros anos, em 2019 a Cocatrel chegou na SIC cheia de novidades. Além da linha de presentes, a cooperativa lançou quatro novos cafés da linha Montrês: Coral, Sépia, Âmbar e Terracota; dois sabores de gelato: mocaccino e iogurte com amarena, produzidos com leite, café e iogurte natural Cocatrel; e também o Box Cocatrel, plano de assinaturas onde o cliente pode optar por um plano trimestral ou anual, e receber, mensalmente, os cafés Cocatrel em casa.
Durante a SIC, o planos de assinaturas ficaram disponíveis para os visitantes, que curtiram a novidade e aderiram ao Box.
Hackathon Agro Up

Os 45 desenvolvedores formaram nove grupos para tentar encontrar alternativas para três grandes problemas dos cafeicultores de Minas Gerais: “como ajudar os produtores de café das regiões montanhosas?”, “Como administrar as finanças no setor?” e “como automatizar a secagem dos grãos?”.
A equipe vencedora foi a Reditus, que trouxe a ideia de uma plataforma de gestão que permitirá a inserção dos dados no sistema pelo comando de voz, através de um chatbot. A inovação simplificará a vida do produtor que não precisará mais perder tempo digitando tantos números na planilha, precisando apenas “ditá-los” para que o próprio sistema os insira no programa. o grupo ganhou o prêmio de R$ 5 mil.
Cocatrel Direct Trade

A participação de empresas, compradores e torrefadores cresce anualmente e por isso a Cocatrel vêm investido em sessões de cupping e no relacionamento com seus clientes durante o evento.
Fonte: Ascom Cocatrel