Cafes especiais

Fermentação controlada para cafés especiais

19/06/2020 CCCMG Cafes especiais, Fermentação, Fermentação Controlada, Minasul, Nucoffee

Um manejo para fermentação de café com bactérias do bem melhora a qualidade da bebida. O projeto é resultado de

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Pandemia reduziu em mais de 70% vendas do setor de cafés especiais

03/06/2020 CCCMG BSCA, Cafes especiais, Coronavírus, Covid-19, Mercado, Pandemia

Levantamento é da BSCA, associação que representa o segmento. Restrições impostas pelo coronavírus reduziram clientela e volume de negócios.

Cancelamento de eventos preocupa setor de cafés especiais

25/03/202025/03/2020 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, Coronavírus

Cancelamento de eventos preocupa setor de cafés especiais. Confira entrevista com Vanusia Nogueira, diretora executiva da BSCA para o programa

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Associados Destaque Notícias

BSCA promove nanolotes de cafés especiais a compradores internacionais

07/02/2020 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais

“Micro-Region Showcase – Ilicínea” trouxe 19 jovens e expoentes torrefadores internacionais para conhecer o sistema produtivo e estreitar laços com os produtores.

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Associados Destaque Notícias Vídeo

Ilicínea (MG) é destaque na produção de cafés especiais

27/01/2020 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, Ilicínea (MG)

Ilicínea recebeu a visita de estrangeiros para provar cafés especiais, isso porque o município tem se destacado na produção destes

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Associados Destaque Eventos Notícias

Cocatrel é a anfitriã do evento “BSCA Micro – Region Showcase Ilicínea”

21/01/2020 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, Cocatrel

Com o intuito de valorizar os produtores e os cafés da região de sua área de ação, a Cooperativa dos

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Destaque Economia Notícias Vídeo

Cafés especiais do Brasil terão proteção na UE contra imitação e produtores querem alavancar vendas

27/12/201927/12/2019 CCCMG 0 Comment Cafes especiais, Exportação, Mercado

A equipe do Mapa conversou com produtores de Mantiqueira de Minas e Alta Mogiana, que produzem cafés que serão protegidos no mercado europeu por causa do acordo Mercosul-UE.

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Concurso Eventos Notícias

Divino (MG) recebe a 2ª edição do Concurso de Cafés Especiais

26/09/2019 CCCMG 0 Comment Cafes especiais, Concurso, Divino (MG)

Com a proposta de despertar o produtor rural para o café especial e mostrar que Divino tem cafés de qualidade,

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Associados Destaque Notícias

Brasil apoia movimento que sensibilize indústria a fomentar renda do cafeicultor

25/09/2019 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, Vanusia Nogueira

Em conferência durante assembleia geral da ONU, representantes do governo e da BSCA creem ser necessárias medidas que gerem renda digna aos produtores.

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Associados Economia Notícias

No Japão, empresas de grãos especiais de café fecham US$ 2,1 mi em negócios

20/09/2019 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, japão, Produção

Empresas brasileiras de cafés especiais fecharam US$ 2,1 milhões em negócios em feira no Japão, realizada de 11 a 13

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Associados Concurso Destaque Notícias

Brasil: 124 produtores disputam título de melhor café especial da safra 2019

20/09/2019 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, Concurso de Qualidade

Após pré-seleção realizada pela BSCA, amostras foram classificadas para a fase nacional do Cup of Excellence – Brazil 2019, principal concurso de qualidade do mundo

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Manejo Notícias

Modo de fazer: produtor dá dicas do que é necessário para se produzir cafés especiais

19/09/2019 CCCMG 0 Comment Cafes especiais, Produção

Produtor da região da Mantiqueira de Minas fala sobre como conseguir produzir cafés de alta qualidade.

Brasil apresenta nova comunicação visual da Nação do Café no Japão

19/09/2019 CCCMG 0 Comment BSCA, Cafes especiais, japão

BSCA e Apex-Brasil mostram a imagem dos cafés especiais, produzidos por pessoas especiais, que, com paixão e respeito a terra, meio ambiente e social, escrevem sua história e a compartilham com todo o mundo.

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