Garça/SP sedia encontro de cafeicultores
Na quinta e sexta-feira, dias 9 e 10 de setembro, será realizado o evento Café com RG com objetivo de promover a troca e integração de experiências entre grupos e associações de produtores rurais. O encontro será realizado a partir das 8h30, na Faculdade de Tecnologia, FATEC Garça (Av. Presidente Vargas, 2.331). As vagas são limitadas. O investimento é um quilo de alimento não perecível. Informações no escritório regional do Sebrae-SP em Marília (14) 3422 5111.
Serão realizadas, nos dois dias, sete palestras sobre controle biológico, associativismo, papel da certificação do produto e formas de tratamento do café que interferem na qualidade da bebida. Os palestrantes discutirão dois tipos de certificação: o 4C (Código Comum para a Comunidade Cafeeira, ou seja, a empresa quer assegurar que todo grão utilizado é isento de trabalho escravo ou infantil ou sem o uso de pesticidas banidos internacionalmente) e o UZT (“café bom” na língua maia, quer dizer que a existe a gestão eficiente da fazenda, em que a produção foi feita de forma responsável e cria acesso ao mercado comprador).
A programação do evento conta ainda com a realização de cursos sobre culinária regional e também a respeito da colheita e mecanização na cultura cafeeira, além de visitar o viveiro da Escola Técnica Estadual, ETEC de Garça.
No local, os participantes poderão conferir o Espaço de Tecnologia e Negócios, onde os produtores rurais podem tirar dúvidas e entrar em contato com empresas do ramo de cafeicultura. Durante o evento, a Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná, ACENPP, fundada em 2006, trará informações sobre o sucesso obtido por eles, na atuação do mercado interno e externo, sempre pensando em melhorar a renda do produtor.
Esta é uma ação do comitê gestor formado pela prefeitura municipal de Garça, Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Região de Garça (GSCA), Centro Paula Souza – ETEC Dep. Paulo Ornellas Carvalho de Barros, Faculdade de Tecnologia – FATEC Garça, Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal de Garça (FAEF), Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), Sindicato Rural de Garça, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e SEBRAE- SP(Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas).
O projeto “Café com RG”, que teve início em 2007, tem a participação de produtores de Garça, Vera Cruz, Echaporã e Cândido Mota.
Programação 09/09/10
8h30 – Inscrições
8h30 – Curso “Culinária Regional com Ênfase no Café”
9h – Abertura Oficial
10h – Palestra “Tratos culturais no café interferindo na qualidade da bebida” – Instituto Agronômico de Campinas (IAC)
13h30 – Palestra “Processamento, secagem e armazenamento de café e qualidade de bebida” com a Profª. Ms. Reni Saath (FCA- Botucatu/ FAEF- Garça)
14h30 – Certificação 4C com Luis Flávio de Andrade, representante 4C no Brasil.
Visita ao Viveiro da ETEC Dep. Paulo Ornellas Carvalho de Barros
10/09/10
8h30 – Curso: Colheita e Mecanização
9h30 – Inscrição
10h – Palestra “A importância do controle biológico natural, incrementado e aplicado no sistema de produção agrícola – uma ferramenta para o manejo de pragas dentro de uma visão ecológica com Dr. Laerte Machado, presidente da Associação dos Pesquisadores Científicos do Estado de São Paulo, APqC.
11h – Palestra “Projeto ACENPP” com Luiz Fernando de Andrade Leite, presidente da Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná.
13h30 – Palestra “Parcerias de Negócios – De Produtor para Produtor”
14h30 – Palestra “O papel da certificação na gestão das fazendas: porque alavanca produção e agrega valor com Eduardo Sampaio, representante da certificação UTZ no Brasil.
Visita ao Viveiro da ETEC Dep. Paulo Ornellas Carvalho de Barros
09 e 10/09/10
Espaço de Tecnologia e Negócios
Programa: BM&F Bovespa Vai ao Campo
Local: Faculdade de Tecnologia, FATEC Garça, na Avenida Presidente Vargas, 2331, em Garça.
Fonte: Portal Sebrae