Cerimônia do resultado final do 2º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil ‘Cup of Excellence Natural Late Harvest’ da BSCA

Imprimir
O cafeicultor Jesimar de Oliveira Sandi, proprietário do Sítio São Joaquim, no município de Conceição das Pedras, região Sul de Minas Gerais, produziu o melhor café natural do Brasil na safra 2012, sagrando-se campeão do 2º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil ‘Cup of Excellence Natural Late Harvest’ com a nota 92,13 pontos (escala de 0 a 100). O anúncio foi feito na noite da última sexta-feira, 25 de janeiro, na cerimônia de premiação do certame organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e Alliance for Coffee Excellence (ACE).

A segunda e a terceira posições ficaram, respectivamente, com os cafés de Amauri Dias de Castro, da Fazenda São José, localizada na cidade de Jesuânia (MG), com a nota 90,30, e José Flávio Ferraz Reis, proprietário da Fazenda JR (Junqueira Reis), em Carmo de Minas (MG), com 90,20 pontos, segundo a avaliação do júri internacional do concurso. Os três primeiros colocados, por terem recebido notas superiores a 90 pontos, foram considerados cafés presidenciais.

De acordo com Silvio Leite, juiz principal do certame, a qualidade apresentada pelos cafés naturais – colhidos e secos com casca – do Brasil na safra 2012 foi surpreendente e conquistou os membros do júri. “Os jurados internacionais demonstraram muito interesse e entusiasmo com a diversidade de sabores dos cafés naturais do Brasil. Sem exagero, em algumas provas do produto eles ficaram boquiabertos”, destaca. Leite completa elogiando a estrutura disponibilizada pela organização do Cup of Excellence no país. “O espaço disponibilizado na (Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Varginha) Minasul é excelente e favoreceu muito o andamento dos trabalhos”.

No total, 22 lotes de café tiveram notas superiores a 85 pontos e se sagraram vencedores do 2º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil ‘Cup of Excellence Natural Late Harvest’ – Edição 2012 (veja a lista no site da BSCA: bsca.com.br/cup-of-excellence-late-harvest.php?id=12). Além da premiação, essas amostras ganharam o direito de serem ofertadas no disputado leilão internacional, via internet, no dia 14 de março, quando os principais compradores de café do mundo voltarão sua atenção ao cafés brasileiros.

APOIO e PATROCÍNIO

O principal concurso de qualidade para cafés produzidos por via seca do Brasil conta com o apoio institucional de Associação Brasileira de Indústria de Café (Abic), Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (CeCafé), Conselho Nacional do Café (CNC) e Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Varginha (Minasul) e com o patrocínio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). A auditoria está a cargo do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais (CCCMG).

Confira as fotos do evento:

Cerimônia do resultado final do 2º Concurso de Qualidade Cafés do Brasil 'Cup of Excellence Natural Late Harvest' da BSCA

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *