Café de qualidade e nutritivo com grãos verdes? É possível, dizem Ufla e Nucoffee
Com as mudanças climáticas, obter uma maturação uniforme do cafezal tem sido cada vez mais difícil, o que complica a
Leia mais
Nucoffee
Nucoffee revela cafés especiais produzidos com nova técnica de fermentação
A Nucoffee, plataforma de café da Syngenta, revelou a lista dos 50 melhores lotes produzidos por meio da técnica de
Leia mais
Cooperado Coopercam obtém a quinta colocação no Projeto Nucoffee Artisans
Em 2017, a plataforma Nucoffee Syngenta lançou o Programa Nucoffee Artisans de fermentação controlada, em parceria com a Universidade Federal
Leia mais
Parceria entre Syngenta e UFLA estabelece novo perfil de café especial brasileiro
Uma parceria entre a Syngenta e o Núcleo de Estudos em Fermentação (Nefer) da Universidade Federal de Lavras (UFLA) abriu
Leia mais
Fermentação controlada para cafés especiais
Um manejo para fermentação de café com bactérias do bem melhora a qualidade da bebida. O projeto é resultado de
Leia mais
Café brasileiro é um dos melhores do mundo
Setor se mobiliza para aumentar o leque de produtos com denominação de origem e indicação de procedência.
Leia mais
Syngenta passa a usar blockchain para rastrear café
Com um celular, o consumidor terá acesso as informações registradas ao longo da cadeia, desde os cafezais.
Leia mais
Certificação é diferencial para a produção no campo
Fonte: TV Alterosa Veja tambémExpocaccer inicia preparativos para o Dia de CampoFuncafé: CMN aprova aumento de 30 para R$50 milhões,
Leia mais
Poloneses visitam a Serra da Mantiqueira e conhecem sobre o café
Poloneses vieram até o Sul de Minas, na região da Serra da Mantiqueira para conhecer a produção do café. Eles
Leia mais