Mais de 100 competidores disputam títulos globais em um dos maiores eventos da indústria de cafés especiais, com premiações voltadas à inovação, design e excelência sensorial.
De 26 a 28 de junho de 2025, a cidade de Genebra, na Suíça, será o centro das atenções da comunidade cafeeira global com a realização do World of Coffee Genebra 2025. Organizado pela Specialty Coffee Association (SCA), o evento acontece no Centro de Convenções e Exposições Palexpo e promete reunir mais de 13.000 profissionais do setor vindos de mais de 160 países.
Durante os três dias de evento, os holofotes estarão voltados para os quatro Campeonatos Mundiais de Café, que contarão com a participação de mais de 100 competidores de elite em busca dos títulos mais cobiçados do universo do café especial.
Campeonato mundial de latte art (WLAC)
O Campeonato Mundial de Latte Art valoriza a habilidade artística e técnica dos baristas na criação de desenhos com leite vaporizado e expresso. Os competidores serão avaliados por simetria, contraste e originalidade em diversas etapas, incluindo a nova fase semifinal, que contará com apresentações no Art Bar e no palco principal. Os finalistas apresentarão lattes com padrões complexos e autorais para conquistar o título de Campeão Mundial de Latte Art.
Campeonato mundial de café com boas bebidas (WCIGS)
O WCIGS celebra a união entre café e mixologia, desafiando os participantes a criarem coquetéis criativos à base de café. A competição inclui apresentações no Spirit Bar, onde os drinks são sorteados, e no palco principal, com criações autorais quentes e frias. Os finalistas devem preparar desde o tradicional café irlandês até misturas exclusivas para impressionar os jurados.
Campeonato mundial de degustadores (WCTC)
Destinado aos profissionais mais sensoriais do setor, o Campeonato Mundial de Degustadores exige velocidade, técnica e precisão. Os competidores enfrentam oito triangulações de café, identificando a xícara diferente entre três amostras usando apenas olfato e paladar. Os degustadores mais rápidos e certeiros avançam até a grande final, onde os quatro melhores disputarão o título de Campeão Mundial de Degustadores. Nessa campeonato o Brasil será representado pelo campeão Bruno Megda.
Bruno Megda, campeão brasileiro de Cup Tasters e agora embaixador dos cafés da região Vulcânica de Minas Gerais, está a todo vapor se preparando para representar o Brasil no Mundial de Cup Tasters.
Campeonato cezve/ibrik (CIC)
O Campeonato Cezve/Ibrik presta homenagem a uma das mais antigas formas de preparo de café. Usando os tradicionais bules cezve ou ibrik, os competidores demonstram maestria técnica e respeito às raízes culturais dessa técnica ancestral, oferecendo uma experiência rica em história e sabor.
Premiações de Inovação e Design
Além dos campeonatos, o World of Coffee Genebra também reconhece a criatividade e a inovação por meio de duas premiações de destaque: o Coffee Design Awards e o Best New Product Awards.
O Coffee Design Awards premia os melhores projetos nas categorias:
- Branding: identidade visual e storytelling;
- Embalagem: design funcional e estético;
- Espaços: ambientes voltados ao preparo, ensino ou consumo de café.
Já o Best New Product Awards valoriza inovações que moldam o futuro do café especial, com categorias como:
- Acessórios para café;
- Equipamentos de preparo comercial e doméstico;
- Aditivos especiais para bebidas;
- Bebidas não cafeinadas;
- Inovações livres (Open Class).
Feira internacional com mais de 450 expositores
Com mais de 450 empresas expositoras, o World of Coffee Genebra 2025 é a maior feira internacional de cafés especiais da Europa. O evento oferece oportunidades únicas de networking, visibilidade e negócios, com 25% dos compradores planejando investir mais de US$ 1 milhão.
Entre os patrocinadores oficiais estão:
- BWT water+more (patrocinador anfitrião);
- Barista Attitude (patrocinador platinum);
- Nestlé Professional (patrocinador diamante);
- Alpro (patrocinador ouro).
O país retratado da edição será o Café de Colombia, que contará com ativações culturais e uma pop-up exclusiva de café.
Os campeonatos contam ainda com o apoio de marcas como:
- Rocket Espresso e Femobook (WCIGS);
- Brita, Porland, 3TEMP e InterAmerican (WCTC);
- Club House e Thermoplan (WLAC).
Inscrições abertas: As inscrições para o World of Coffee Genebra 2025 já estão abertas no site oficial: www.worldofcoffee.org. Membros da Specialty Coffee Association têm acesso a descontos exclusivos.
Empresas interessadas em expor ou patrocinar devem se apressar, pois as vagas são limitadas e as edições anteriores esgotaram rapidamente. Para mais informações, entre em contato com Margaret Andreucetti pelo e-mail [email protected] ou [email protected].
Sobre a SCA: A Specialty Coffee Association (SCA) é a maior organização global do setor, dedicada a promover a excelência no café por meio de educação, pesquisa, eventos e padrões de qualidade. Com atuação internacional, a SCA busca tornar o café uma indústria mais próspera, justa e sustentável.
