Objetivo do encontro é discutir tendências de mercado, novas tecnologias e a forma de melhorar a qualidade da bebida. Fonte: Bom Dia Minas Posts relacionados Pesquisa da Udesc Alto Vale usa IA para identificar doença em folhas de café12/08/2026 El Niño provoca aumento de temperatura e preocupa produção de café no Sudeste12/08/2026 Sabor e qualidade dos cafés do Cerrado Mineiro12/08/2026