A comercialização de café da safra 2012 no sul de Minas Gerais está em 27%, com esse percentual também englobando o cerrado mineiro e parte de São Paulo. A avaliação parte de fonte da área de comercialização de uma grande cooperativa que atua no sul-mineiro, que preferiu não ser identificada.
Segundo a fonte, em anos normais, os produtores já teriam comprometido nesse período de 40% a 45% da safra, entre negócios para entrega futura e já realizados fisicamente. Nos últimos dias, com as altas na Bolsa de Mercadorias de Nova York, melhorou um pouco a movimentação, o volume de negócios, com os cafeicultores aproveitando as cotações mais elevadas para fazer média na sua comercialização.
Entretanto, a fonte ressalta que os produtores seguem dosando bem a oferta, sem pressa, contando com amplos recursos de financiamentos do Funcafé (Fundo de Defesa da Economia Cafeeira). O café arábica tipo 6/7 com até 15% de catação no sul de Minas Gerais girava nessa terça-feira na faixa de R$ 405,00a saca.
Quanto à safra 2011, a fonte indica que de 90% a 95% da produção do sul mineiro já está negociada, restando, portando, pouco a vender da safra passada.
Fonte: Safras & Mercado
