A colheita de café da safra brasileira 2010/11 está em 82% do total a ser produzido, até 11 de agosto. O número faz parte do levantamento semanal de SAFRAS & Mercado para a evolução da colheita da safra nova.
A colheita está levemente abaixo de igual período do ano passado, quando 81% da safra 2009/10 estava colhida. A colheita evoluiu 6 pontos percentuais no comparativo com a semana anterior encerrada em 04 de agosto, quando 76% da safra estava colhida.
Tomando por base a estimativa de SAFRAS para a produção de café do Brasil em 2010/11, de 54,6 milhões de sacas de 60 quilos, é apontado que foram colhidas 44,63 milhões de sacas (82%).
Fonte: Safras & Mercado
