Assegurar maior conhecimento sobre a produção de café nas montanhas mineiras. Este é o objetivo do livro Caracterização da Cafeicultura de Montanha de Minas Gerais. O estudo foi feito pela FAEMG (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Minas Gerais), através do INAES (Instituto Antonio Ernesto de Salvo), em parceria com a Secretaria de Estado de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior e a Fapemig (Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais).
Para a elaboração do livro, foram feitas entrevistas com 1.066 cafeicultores do Sul e Zona da Mata – as regiões de cafeicultura de montanha do estado. Eles responderam cerca de 400 perguntas sobre os mais variados aspectos da atividade, permitindo a caracterização da produção. “Com esta publicação, esperamos contribuir para a abertura de novos caminhos para o café mineiro”, ressalta o presidente da FAEMG, Roberto Simões. O livro será encaminhado às lideranças do setor e formuladores de políticas públicas.
Caracterização da Cafeicultura de Montanha de Minas Gerais
Lançamento oficial em Guaxupé
21 de outubro de 2010 – 16h
Sede da Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé)
Fonte: FAEMG
