A colheita de café da safra 2011 no cerrado de Minas Gerais está em cerca de 80% do total. “Estamos próximos do final dos trabalhos. A colheita mecanizada deve ir até o fim de agosto e depois só vão ter os repasses manuais ou mecânicos, e tudo deve terminar na segunda quinzena de setembro”, afirma o vice-presidente da Federação dos Cafeicultores do Cerrado, Jerry Magno Resende.
A qualidade da safra está excelente e em torno de 80% do que foi colhido já foi beneficiado. O clima está favorável à colheita. Entretanto, a safra deverá ter quebra de 15% em relação à estimativa da Conab (Companhia Nacional do Abastecimento), que apontou a produção do cerrado mineiro em 4,345 milhões de sacas em 2011. Segundo Jerry Resende, a renda está baixa neste ano no beneficiamento do café, grãos miúdos e “alto percentual de grãos cabeça e moca”. O clima foi desfavorável no período de granação, em janeiro, com altas temperaturas e falta de chuvas.
COMERCIALIZAÇÃO
Resende estima que 60% a 65% da safra 2011 já foi comercializada pelos produtores no cerrado. Destaca que um terço da produção foi vendida de foram antecipada e os cafeicultores também aproveitaram pra vender café no começo da safra quando os preços estavam melhores no mercado nacional e internacional. “Agora tá tudo travado”, comenta o dirigente.
Fonte: Agência Estado
