De ‘aluguel’ de abelhas a gestão digital de estoques: 2º Fórum Mundial de Café destaca tecnologias
A sustentabilidade foi um dos principais focos das palestras e workshops, que reuniram 1,5 mil participantes de 40 países, e também foi retratada pelos expositores.
Criado em Ribeirão Preto (SP), um aplicativo aproxima apicultores de agricultores, com direito à consultoria para determinar qual o melhor tipo de abelha para polinizar cada cultura em climas e localizações diversas.
Pesquisadoras da empresa que desenvolveu aplicativo que aproxima apicultores de agricultores, lançado no 2º Fórum Mundial de Produtores de Café, em Campinas (SP). — Foto: Patrícia Teixeira/G1
A natureza é um bom negócio para reduzir a necessidade de insumos agrícolas que podem prejudicar o meio ambiente, uma vez que a polinização das abelhas melhora a qualidade do café e a quantidade de frutas em um único pé, promete a startup.
Pé de café farto em Minas Gerais. — Foto: Magda Oliveira/G1
Seguindo a linha sustentável, vem do Sul de Minas Gerais, da cidade de Três Pontas, a empresa que desenvolve cosméticos à base de grãos verdes e torrados, cascas e flores de café.
A farmacêutica e bioquímica Vanessa Vilela fica à frente das criações, que já têm presença em 18 estados brasileiros além de Holanda, Portugal e África do Sul. Ela anunciou no fórum uma linha de rejuvenescimento que será comercializada em breve.
Vanessa Vilela é responsável pelo desenvolvimento de produtos cosméticos a base de café e participou do 2º Fórum Mundial de Produtores de Café. — Foto: Patrícia Teixeira/G1
Longe do produto final, a tecnologia também favorece cooperativas que reúnem toneladas de café de produtores. Por meio de etiquetas eletrônicas em cada uma das grandes bolsas de armazenagem dos grãos e aplicativos instalados em equipamentos de transporte, é possível uma gestão mais precisa para evitar a perda de tipos nobres em meio a tantos outros.
Marcello Bonk é supervisor de produtos da empresa que desenvolveu aplicativo e sistema web para facilitar a gestão de fazendas e armazéns.Produtos fizeram parte do 2º Fórum Mundial de Produtores de Café, em Campinas. — Foto: Patrícia Teixeira/G1
A empresa de Curitiba (PR), que possui escritório em Varginha (MG), já tem no mercado um aplicativo para os produtores que auxilia na gestão da fazenda. Permite o acompanhamento do trabalho dos funcionários em tratores, alerta sobre a previsão climática e ajuda a diagnosticar a saúde do solo, por exemplo. Está disponível em versões gratuitas.
Um aplicativo que una os dois sistemas para que o produtor também acompanhe a situação do seu café dentro da cooperativa já está em estudo.