Após prêmio por qualidade da água, cafeicultora reforça investimento em preservação ambiental
Lalá e sua filha Luana Augusto Sodré de Paula trabalham com cafés especiais no Sítio Café da Lalá desde 2016 e apresentam bons resultados. Neste ano, o café produzido por elas foi o segundo mais bem pago no leilão promovido pela BSCA em Alto Caparaó, dentro da programação do “BSCA Micro Region Showcase”. O valor pago a 20 Kg foi de R$ 8.600, que, convertido para a saca, ficaria em mais de R$ 26 mil.
Em março, Lalá recebeu no sítio o curso de Construção de Fossa Séptica Biodigestora, também oferecido pelo Sistema Faemg/Senar Minas em parceria com o Sindicato de Produtores Rurais de Alto Jequitibá. Assim, ela e a técnica Jéssica Carmo, que a acompanha dentro do programa ATeG, solicitaram o curso, que ainda beneficiou outros dez produtores, inclusive uma outra família também assistida pelo programa.
“Pensei assim: já temos água boa e café bom, vou pedir outro curso para ajudar a melhorar a propriedade. Agora vai ajudar mais, depois da fossa pronta, com o uso do biofertilizante gerado, com a água limpa, café sendo cuidado sem agrotóxico há cinco anos. Então, vamos em busca de fazer tipo uma propriedade modelo. E com a visita frequente de estrangeiros na região e no sítio, isso valoriza a nossa propriedade e o nosso trabalho. O Senar tem me ajudado muito nesse caminhar”, explicou.
Curso de Fossa Séptica Biodigestora
O curso foi realizado pela primeira vez em parceria com o Sindicato de Produtores de Alto Jequitibá. “Diante desse reconhecimento da Lalá, surgiu a motivação em fazer a eliminação dos resíduos da melhor forma possível, e nada melhor do que uma fossa biodigestora em que a água sai tratada e com o ganho do biofertilizante”, explicou o mobilizador de eventos do Senar na região, Jorge Rodrigo de Faria.
Durante o curso, o instrutor Heverson Vieira Marangon trabalhou os seguintes temas com os participantes: segurança no trabalho, tipos de fossas sépticas (quanto ao tipo de construção, modelo e quanto à destinação de efluentes), dimensionamento da fossa, manutenção, ferramentas e materiais e a construção da fossa propriamente.
“Cursos como esse têm o importante papel de despertar a consciência do produtor em relação ao tratamento de esgoto nas propriedades rurais”, destacou o mobilizador.
Fonte: Assessoria de Comunicação Senar Minas – Regional Viçosa