Coffee Connect 2025 divulga cronograma oficial

O Coffee Connect 2025 acaba de divulgar sua programação oficial dos dias 26 e 27 de novembro, no Centro de Eventos Mauro Brito, em Varginha (MG). A agenda foi cuidadosamente organizada para atender todos os elos da cafeicultura, com conteúdo relevante para produtores, cooperativas, compradores, exportadores, torrefadores, cafeterias, estudantes e profissionais do setor.

✅ DIA 26 — TARDE

15h00 — Abertura dos portões

  • Café com Música

16h00 — Abertura oficial

BREW EXPERIENCE e vivência sensorial guiada

  • Mario Fernandez – Diretor-técnico da SCA

  • Carmem Lúcia “Ucha” – Presidente da BSCA

16h30 — Café que move estados: quando a política fortalece o setor

  • Michel Tesch – Subsecretário de Estado de Desenvolvimento Rural (ES)

  • Thales Almeida – Secretário de Agricultura de Minas Gerais

17h00 — Painel: Cooperar é acelerar – O protagonismo das cooperativas no futuro do café

  • Carlos Augusto Rodrigues de Melo – Presidente da Cooxupé

  • Carlos Augusto Pandolfi – Sup. geral da Cooabriel

  • Jacques Fagundes Miari – Presidente da Cocatrel

18h00 — Panorama global de exportações

  • Marcos Matos – CEO do Cecafé

18h40 — Cafés do Brasil – A marca que representa um movimento para fortalecer a identidade do nosso café

  • Aguinaldo José de Lima – Diretor de Relações Internacionais da ABICS

19h30 — Boteco com Prosa

  • Com a presença de Tião Bruto

✅ DIA 27 — MANHÃ

08h00 — Abertura dos portões

  • Café com Música

09h00 — Conexões que transformam: Coffee Connect impulsiona política nacional de mulheres do café

  • Helena Maria Alves Ramos – Embrapa Café / IWCA Brasil

  • Carla Flores-Gómez Fiallos – IWCA Honduras

  • Danielle Pereira Baliza – IF Sudeste MG / IWCA Brasil

09h30

Workshop de torra (Sala de Torra)

  • Prof. Leandro Paiva – IFSULDEMINAS

Degustação (Sala de Prova)

  • Mario Fernandez – Diretor-técnico da SCA

10h10 — Sustentabilidade com propósito: Práticas, mercado e inovação

  • Felipe Feijó – Starbucks Farmer Support Center Brazil

  • Ole Kerbsties – Diretor de Sustentabilidade da NKG

  • Bruna Mendes – McDonald’s Brasil

  • Rodolfo Clímaco – Nestlé Brasil

11h00 — As lições da maior companhia de café do Brasil

  • Pedro Lima – Presidente da 3corações

✅ DIA 27 — TARDE

13h00 — Quais os rumos do preço do café nos próximos meses?

  • Bruno Popovici – Head of Coffee Sales Brazil na Marex

13h30 — Degustação (Sala de Prova)

  • Mario Fernandez – Diretor-técnico da SCA

13h30 — Workshop de Torra (Sala de Torra)

  • Prof. Leandro Paiva – IFSULDEMINAS

13h40 — Sicredi

  • Rebeca de Albuquerque Grandmaison – Especialista em Regulações Agro – CAS Sicredi

  • Cristiano Berlt – Gerente de Expansão – Sicredi Sementes do Sul

14h00 — Sucessão como estratégia, não como destino

  • João Cruz – PhD em Políticas Públicas e Desenvolvimento Sustentável

14h40 — A Jornada da The Coffee — Marca inspirada no Japão

  • Alexandre Fertonani – Cofundador da The Coffee

15h20 — Redefinir o jeito de sentir o café especial

O que está em jogo e como o Brasil percebe o café?

  • Mario Fernandez – Diretor-técnico da SCA

  • Dionatan Almeida – Campeão Mundial de Cup Tasters

16h00 — Tendências locais e globais: o Brasil como protagonista do crescimento mundial do café

  • Danilo Pucci – Presidente da Volcafe Brasil

16h30 — O digital como a força que transforma a realidade do agro

  • Primos Agro – João e Seu Eduardo

17h30 — Sorteio

  • Café com Música

19h00 — Fechamento dos portões

As inscrições já estão abertas e produtores rurais têm acesso gratuito:
🔗 www.coffeeconnect.com.br

O evento será realizado no Centro de Eventos Mauro Brito, Rua Professora Ângela dos Santos Amâncio, bairro Padre Victor, em Varginha (MG), pela Plata Digital em parceria com o Centro do Comércio de Café de Minas Gerais (CCCMG).

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