Pesquisa & Tecnologia do CNC aborda viabilidade do Consórcio Café/Macadâmia
Uma das palestras ministradas apresentou resultados de um estudo realizado sobre o Consórcio Café – Macadâmia. A pesquisa foi realizada pela equipe do professor Marcos José Perdoná – Pesquisador da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Segundo o professor a arborização do cafezal traz muitos benefícios: diminui a temperatura da área em até 2ºC, diminui até 70% da velocidade do vento, diminui escaldadura e seca de ponteiro, promove menor incidência de plantas daninhas, aumenta a fertilidade do solo, protege de geadas, diminui bienalidade e da maior longevidade à planta e proporciona frutos com maior peneira. Apesar das muitas vantagens o pesquisador fez questão de dizer que a arborização dificulta ou, às vezes, impossibilita a mecanização e diminui a produtividade do cafeeiro.
Especificamente com relação à macadâmia, os resultados apresentados foram de um experimento iniciado em fevereiro de 2006, na região de Dois Córregos, interior de São Paulo. O pesquisador fez um levantamento de viabilidade econômica e garante que o consórcio é vantajoso para o cafeicultor.
A macadâmia tem alto valor de mercado e trata-se de uma planta resistente com bom volume de produção. Somada ao café, os valores apresentados sugerem bom superávit. Todos os dados e valores podem ser vistos na palestra abaixo. Assista:
Fonte: Comunicação CNC