Concurso nacional de torra de café é realizado em Belo Horizonte (MG)

Em 2021, a exportação de café rendeu ao Brasil mais de $ 6 bi. Boa parte desse valor é composto pelos cafés especiais. Nessa cadeia produtiva, a torra é uma etapa fundamental. E para valorizar os chamados mestres de torra, Belo Horizonte é sede pela primeira vez de uma competição nacional.

Fonte: Rede Minas