Em parceria com a illycaffè, o PENSA e a FIA, a Università del Caffè Brazil (UDC) promove o seminário “A nova assistência técnica agrícola” no próximo dia 26 de março, na FEA-USP, em São Paulo-SP. Novamente o evento acontecerá em formato webinar, com transmissão simultânea via Internet, tanto em português como em inglês.
Além da apresentação da pesquisa que intitula o seminário, realizada por professores da UDC, o evento terá uma palestra de Andrea Illy, presidente da illycaffè, sobre o tema da Agricultura Virtuosa. Ao final da sessão, haverá o lançamento da 10ª edição dos “Cadernos da Universidade do Café”, que será disponibilizado aos participantes.
Confira a programação completa:
8h30 – 9h -> Café de boas vindas
9h00 – 9h10 -> Sessão de abertura do 21º Seminário Anual
Professor Dr. Decio Zylbersztajn – Faculdade de Economia, Administração e Contabilidade/USP
9h10 – 9h40 -> Apresentação da pesquisa: A nova assistência técnica agrícola
Prof. Dr. Decio Zylbersztajn
Prof. Dr. Samuel Ribeiro Giordano
Profa. Dra. Christiane Leles Rezende De Vita
9h40 – 10h -> Debate
10h – 10h30 -> Palestra: Agricultura virtuosa
Dr. Andrea Illy – illycaffè
10h30 – 10h50 -> Debate
10h50 – 11h -> Lançamento da décima edição dos Cadernos da Universidade do Café
A Università del Caffè Brazil é resultante de parceria entre a illycaffè e o PENSA, Centro de Conhecimento em Agronegócios da Fundação Instituto de Administração (FIA). Com 20 anos de existência, é a primeira universidade corporativa brasileira voltada à profissionalização dos cafeicultores, visando formar e informar gerações presentes e futuras de produtores de café, dentro de princípios de técnica, economicidade e qualidade. Saiba mais sobre a UDC em
http://universidadedocafe.com/.
Sobre a illycaffè
A illycaffè (
http://illy.com.br/) é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, comprometida em oferecer o melhor café do mundo. É a marca de café mais global, produzindo um único blend de café espresso 100% arábica, com grãos provenientes de 9 países fornecedores, sendo o Brasil o principal. São consumidas mais de 8 milhões de xícaras de café illy por dia, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios e residências de mais de 140 países. Precursora do espresso, a illycaffè é considerada líder em ciência e tecnologia do café graças a três radicais inovações. Ao promover o primeiro Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, no Brasil em 1991, também foi pioneira na compra direta dos fornecedores, compartilhando know-how e pagando preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade, em parcerias alicerçadas pelos princípios do desenvolvimento sustentável. Com o objetivo de difundir a cultura do café, fundou a Università del Caffè, um centro educacional de excelência que oferece treinamento teórico e prático em todos os aspectos do café para cafeicultores, baristas, equipes de lojas de café e amantes da bebida. Tudo que é “made in illy” é realçado pela beleza e a arte, representando os valores fundamentais da marca, a começar pelo seu logo, como são as mais de 100 xícaras da renomada illy Art Collection, desenhadas por artistas internacionais. A illycaffè empregava 1.294 pessoas globalmente em 2018, quando registrou receitas consolidadas de 483 milhões de euros.
Fonte: ADS Comunicação Corporativa
