Tradicional café com leite tem aumento de 19,4% em um ano
Lanchonetes de Belo Horizonte reajustaram preços acima da inflação
Os tradicionais lanches, como o cafezinho acompanhado do pão de queijo ou o salgado com refresco, estão mais caros neste ano. O preço do café com leite, por exemplo, subiu 19,44% em Belo Horizonte neste mês, em comparação com setembro de 2013, segundo pesquisa realizada pelo Mercado Mineiro.
O valor do salgado simples teve o segundo maior aumento, de 16,51%, enquanto o do pingado avançou 15,58%. “São aumentos expressivos e acima da inflação”, afirma o diretor do site, Feliciano Abreu.
Outro destaque da pesquisa são as variações de preços encontradas entre os estabelecimentos. Na capital, um pingado de 100 ml custa de R$ 0,50 a R$ 1,60 – diferença de 220%. Já o valor do café com leite varia 150%, de R$ 1 a R$ 2,50. “Como um pingado pode ser 220% melhor do que o outro?”, questiona Abreu. Segundo ele, a região de localização e a tradição da lanchonete podem influenciar no custo final dos produtos.
Entre os lanches, o pão de queijo tem a maior diferença: é vendido por R$ 0,80 a R$ 1,80, variação de 125%. “Alguns estabelecimentos usam o tamanho do produto como justificativa, mas esses tamanhos são sempre muito próximos”, diz Abreu.
De acordo com ele, vale a pena pesquisar e, se possível, levar o lanche de casa. “Esses gastos, que parecem ser mínimos, geram no final do mês uma boa diferença para quem consome nos 22 dias úteis”. A diferença é mesmo grande: um pão de queijo e um pingado, nos preços mínimos, por 22 dias, custam R$ 28,60, no total. Esses mesmos produtos, no mesmo número de dias, mas nos preços máximos, custam R$ 74,80.
Comparação
Diferença de preços médios entre setembro de 2013 e agosto de 2014:
Café com leite 300 ml – R$ 1,44 a R$ 1,72 (+19,44%)
Salgado simples – 0R$ 2,12 a R$ 2,47 (+16,51%)
Pingado 100 ml – 0R$ 0,77 a R$ 0,89 (+15,58%)
Água mineral 500 ml com gás – 0R$ 2,10 a R$ 2,33 (+10,95%)
Cafezinho 100 ml – 0R$ 0,72 a R$ 0,79 (+9,72%)
Refresco 300 ml – 0R$ 1,34 a R$ 1,46 (+8,96%)
Água mineral 500 ml sem gás – 0R$ 1,65 a R$ 1,78 (+7,88%)
Fonte: Jornal O Tempo via Rede Social do Café