Torta de Banana com Café

Ingredientes

10 colheres (sopa) de açúcar
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de gordura vegetal
2 colheres (sopa) queijo ralado
2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de café forte
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 dúzia de bananas nanicas
canela em pó
uma calda de caramelo – fazer

Preparo

Colocar em uma assadeira a calda de caramelo, as bananas cortadas de comprido e polvilhar canela pôr cima.
Misturar todos os ingredientes com uma colher e jogar por cima das bananas.
Assar em forma caramelizada em forno médio.

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