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Torrefação

Cafés dos Mestres low
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Parceria idealizada por empresários mineiros pretende dar visibilidade ao mestre torrador

06/01/2021 CCCMG Cafés dos Mestres, Torra, Torrefação

Cafés dos Mestres é o resultado da expertise de dez dos melhores profissionais da torra do grão que, em um processo colaborativo, está lançando três produtos no mercado brasileiro.

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Varginhenses estão entre os 42 torrefadores de café selecionados da ICRMC

25/10/2019 CCCMG 0 Comment Concurso, ICRMC Brasil, Torrefação

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Acordo de US$1,5 bi com China viabiliza 2 torrefações de café do Brasil, diz agência

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O Café Santa Mônica assinou nesta sexta-feira, em Xangai, um memorando de entendimento com o fundo de investimento Greenfield Capital

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illycaffè tem novo diretor para a América do Sul

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Especialistas em torra de café dos maiores centros produtores e consumidores do mundo estão no IAPAR, em Londrina, participando do Roaster Camp of Brazil 2019.

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O Dia do Indígena, ou como é popularmente conhec O Dia do Indígena, ou como é popularmente conhecido “Dia do Índio”, é celebrado em 19 de abril no Brasil. O dia foi oficializado através do Decreto-lei nº 5.540, de 2 de junho de 1943  e tem como objetivo mostrar à população brasileira o quanto o povo indígena contribuiu para a sua formação e assim promover o respeito. Para os indígenas, a data virou símbolo de luta pelo reconhecimento de seus direitos. 
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O Conselho Internacional do Café aprovou na sexta O Conselho Internacional do Café aprovou na sexta-feira, 16 de abril, proposta da delegação brasileira, estruturada pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé), que pretende modernizar o regulamento referente à emissão dos certificados de origem da Organização Internacional do Café (OIC), requeridos nas exportações do produto. Veja detalhes na matéria completa (link na bio).

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Cotação do Café 16/04/2021 http://bit.ly/Cotaca Cotação do Café 16/04/2021 http://bit.ly/CotacaoDoCafeCCCMG

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O consumo de café em nível mundial, previsto par O consumo de café em nível mundial, previsto para o ano-cafeeiro 2020-2021, deverá ultrapassar o equivalente a 166 milhões de sacas de 60kg, volume que representa um aumento de 1,3%, se comparado ao consumo mundial do ano-cafeeiro anterior. Veja detalhes na matéria completa (link na bio).
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A quantidade de café verde armazenado nos portos A quantidade de café verde armazenado nos portos dos Estados Unidos caiu no final de março pelo terceiro mês consecutivo, para o menor volume em mais de cinco anos, informou a Green Coffee Association (GCA). Veja detalhes na matéria completa (link na bio).
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Cotação do Café 15/04/2021 http://bit.ly/Cotaca Cotação do Café 15/04/2021 http://bit.ly/CotacaoDoCafeCCCMG

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Os próximos dias devem ser marcados por poucas ch Os próximos dias devem ser marcados por poucas chuvas que tendem a ocorrer de modo isolado na maior parte do país. Nas regiões cafeeiras deve prevalecer o tempo seco que pode antecipar a colheita da atual safra. Veja detalhes na matéria completa (link na bio).
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Do solo vem o trabalho e o sustento. No Dia Nacion Do solo vem o trabalho e o sustento. No Dia Nacional da Conservação do Solo viemos salientar a necessidade da importância da conservação para produzir com sustentabilidade. Vamos respeitar a natureza! 
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