Técnicos do Incaper se reúnem em prol de cafeicultura sustentável
Nivelamento técnico tem como objetivo fazer com que os escritórios locais implementem, em 350 propriedades rurais de arábica e conilon que serão referências nos municípios.
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Qualidade
Estará a produção mundial de café em risco?
De acordo com cientistas britânicos a produção de café no mundo sofre sérios riscos no próximo século. A subida das
Leia maisAtualização em curso de Cafés Especiais em Viçosa (MG)
Com o objetivo de alinhar os instrutores do curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais, o Senar Minas realizou
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Prêmio Ernesto Illy tem inscrições abertas para 27ª edição
Período vai de 5 de junho a 15 de setembro. Produtores podem concorrer nas categorias nacional e regional.
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Coffee talks e degustações com especialista italiano em três Estados
Stefano Giannini, barista da illycaffè, passará por cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e Distrito Federal.
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NUCOFFEE realiza encontro GQuality no CCCMG
A NUCOFFEE, programa criado pela empresa Syngenta, realizou nessa quarta (7/6) e quinta-feira (8/6), o encontro com o Grupo GQuality
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Rainforest Alliance e UTZ Certified anunciam fusão
Rainforest Alliance e UTZ Certified, duas das maiores certificações de café do mundo, anunciaram nessa terça-feira (6/6) que vão se
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Sebrae promove seminário sobre comércio justo entre cafeicultores e cooperativas
O Sebrae é um dos principais parceiros do Café com Tudo. Desde o início da programação, a entidade promove diversas
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Demanda interna por cafés especiais deve ter expansão de até 7% em 2017
Na opinião do diretor-executivo da Abic, Nathan Herszkowicz, o consumo pode permanecer em alta, perto de 800 mil sacas, mesmo com as incertezas envolvendo a cena político-econômica.
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Sebrae Minas realiza Seminário Regional de Café Fair Trade em Varginha (MG)
Evento, que pertence ao Café com Tudo, terá palestra e trocas de experiências entre cafeicultores da região.
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Parceria entre consórcio de pesquisa do café, técnicos e produtores eleva produtividade no Sul de Minas
Os resultados dos dez anos de parceria do produtor Adolfo Vieira Ferreira, da Fazenda Passeio (Belo Monte-MG), com o Consórcio
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Participantes do Programa Certifica Minas Café podem solicitar também a certificação da UTZ
Os participantes do Programa Certifica Minas Café já podem solicitar também a certificação da UTZ. A entidade, com sede na
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Abic lançará nova campanha de marketing com foco em certificação
Com o tema “Café Certificado sempre vai bem”, campanha é dirigida ao público feminino da faixa dos 25 aos 45 anos e aos jovens, de 18 a 24 anos, que são os futuros consumidores. Ação está orçada em R$ 2,150 milhões e será totalmente custeada pela entidade.
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Barista orienta consumidor a degustar bebida de qualidade
Conheça os desafios dos profissionais que trabalham como baristas. O profissional é um especialista em cafés que sabe orientar o
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Encontro reúne cafeicultores do Brasil, Colômbia e América Central para troca de experiências
A Fertipar Sudeste recebeu a visita de 40 produtores de café e consultores da Colômbia, Guatemala, El Salvador, Honduras e
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Campeões: Brasil define representantes para os Campeonatos Mundiais de Barismo
O mundo dos cafés especiais viveu quatro dias de disputa e muita emoção, em Varginha (MG), no Via Café Garden
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Ministro diz, em evento da entidade, que o setor precisa ampliar a participação no mercado global de grãos especiais.
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Café especial: Campeonatos de Barismo começam nesta sexta-feira (28/4)
Disputas de Brewers Cup, Coffee In Good Spirits, Cup Tasters e Latte Art ocorrem em Varginha (MG) e classificam representantes brasileiros para os campeonatos mundiais.
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Minasul recebe encontro de degustadores de café
No dia 13 de abril, o auditório da Minasul, em Varginha, foi palco do Encontro GQuality Sul de Minas. O
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Saber analisar os grãos e ler o rótulo do produto são alguns dos segredos para não levar café de qualidade duvidosa para casa.
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Café cai no gosto da China
Descubra por que o nosso cafezinho abre espaço no país onde mais se consome chá no mundo e os reflexos
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Federação dos Cafeicultores do Cerrado lança o projeto Cafés Autorais
A Federação dos Cafeicultores do Cerrado em parceria com o Sebrae e a Mundo Café fez nesta semana, o lançamento
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Projeto ‘Região do Cerrado Mineiro’ foi desenvolvido com três cafeterias. Produto foi cultivado em fazendas de Patrocínio e Presidente Olegário.
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A Emater-RO, em parceria com a prefeitura de Vale do Anari (RO), por meio da Secretaria Municipal de Ação Social,
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BSCA: estão abertas as inscrições para os campeonatos brasileiros de barismo
A Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) informa que estão abertas as inscrições para as competições nacionais de barismo em
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Presidente de companhia italiana afirma que café gourmet possibilita o aumento de consumo na Ásia e no Oriente Médio.
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Lançado oficialmente no dia 20 deste mês, no auditório da governadoria do Palácio Rio Madeira, em Porto Velho (RO), o
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