Cafeicultores das Matas de Minas aprimoram pós-colheita de olho em qualidade
Novas práticas no campo, como seleção, separação em lotes e secagem do café em terreno suspenso, resultaram em cafés com
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Qualidade
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Brasil vê menor volume de café de alta qualidade em 2019, alguns operadores sofrem
O Brasil está produzindo menos café de alta qualidade neste ano, apesar de uma safra grande de maneira geral, devido
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Prêmio Região do Cerrado Mineiro abre inscrições e revelará os melhores cafés da safra 2019
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Inscrições abertas para o 12º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas (MG)
Vão até o dia 13 de setembro as inscrições para o 12º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de
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Grupo 3corações lança 2ª edição do Concurso Florada Premiada em parceria com a BSCA e anuncia novidades nas premiações
Concurso de café da 3 Corações reforça o forte pilar de inclusão do Projeto Florada, reconhece e valoriza os microlotes cultivados por mulheres produtoras de café arábica de todo o Brasil.
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Startup CertifiCafé promove novidades e soluções em Manhuaçu (MG)
A Embrapa Café e o Consórcio Pesquisa Café, em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA) e a Universidade
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Abertas as inscrições para curso de Análise da Qualidade do Café
Curso promovido de graça pelo IFSULDEMINAS e tem inscrições abertas até o dia 16 de julho. As provas acontecem no dia 28 de julho.
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Qualidade é o motor da alta no consumo de cafés no Brasil
Cápsulas by Atala: chef assina edição limitada do grupo Três Corações A bebida que dá nome à primeira refeição do
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BSCA atualiza mapa das origens produtoras de café no Brasil
O aperfeiçoamento geográfico do cinturão cafeeiro do país é um importante passo em relação à promoção internacional dos cafés brasileiros.
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Assistência técnica voltada para a cafeicultura mineira é destaque na Colômbia
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Cafés vencedores do concurso da Emater-MG chegam às prateleiras
Produtores do Sul de Minas, Cerrado e Matas de Minas terão seus cafés comercializados em rede supermercadista.
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Turismo impulsiona café especial na Serra da Mantiqueira em Minas Gerais
Altitude da lavoura e o segredo do manejo produzem bebidas de alta qualidade, cobiçados por multinacionais, e que começam a chegar ao paladar do brasileiro pela Rota do Café Especial.
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Café brasileiro sofre com problema de qualidade
“Para os demais países produtores, o panorama permanece positivo” O café que está sendo colhido no Brasil atualmente vem sendo
Leia mais![O Especial do Café veja como os especialistas classificam os(1).mp4_snapshot_01.11_[2017.12.08_18.52.51]](http://cccmg.com.br/wp-content/uploads/2018/01/O-Especial-do-Café-veja-como-os-especialistas-classificam-os1.mp4_snapshot_01.11_2017.12.08_18.52.51-800x445.jpg)
Barista desenvolve processo de pós-colheita que aumenta em até 10 vezes o valor da saca produzida
Elaborado pelo tetracampeão brasileiro de barismo, Leo Moço, o Sprouting Process promete revolucionar a produção de cafés nacionais Após anos
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Certificação: O consumidor mundial quer saber o que está comendo!
Empresas que atuam no agronegócio brasileiro e mundial no campo e na indústria miram cada vez mais as exigências dos
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Acabou a supremacia da Colômbia em cafés de qualidade com a tecnologia brasileira
Por Giovanni Lorenzon Ainda há desafios, como aproveitar o crescimento da Ásia. Safra atual deve perder em qualidade, pelas chuvas,
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Chuvas de abril e maio podem comprometer qualidade dos grãos de café no Sul de MG
Fonte: EPTV e G1 Sul de Minas
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Período vai de 3 de junho a 13 de setembro. Produtores podem concorrer nas categorias nacional e regional
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Café brasiliense fica entre os três melhores em prêmio nacional
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A partir do próximo dia 10, as inscrições para a 4ª edição do Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café
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Fonte: TV Alterosa Sul de Minas
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Foi o primeiro produto a obter o registro de Indicação Geográfica junto ao Instituto Nacional de Propriedade Industrial. Isso fomentou a organização dos produtores, o uso de tecnologia e o aumento da qualidade.
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Destaque para a acirrada disputa pelos cafés ofertados: leilão arrecadou R$ 39.419,00 no total.
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Família transforma sítio produtor de café em propriedade moderna e lucrativa
O sítio da família Xavier, em Cássia, Minas Gerais, estava à beira da falência. Foi preciso aumentar a área de produção, buscar novas tecnologias e conhecimento para reverter essa situação.
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Júri técnico avalia, nesta terça-feira (12), amostras de Café do 15º Concurso Nacional ABIC de Qualidade
Na terça feira, dia 12/02, amostras de todos os cafés inscritos no 15º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café,
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