Cafeicultores do Brasil veem boa qualidade da safra à medida que colheita avança
Produtores de café do Brasil, maior produtor e exportador global da commodity, sinalizaram na noite de quinta-feira que a safra
Leia mais
Qualidade
Cursos em Espera Feliz miram na qualidade do café para que produtores tenham lucro na venda
Os cursos de Colheita e Preparo do Café Pós-Colheita Via Seca realizados no pelo Sistema FAEMG/SENAR/INAES no município de Espera
Leia mais
Qualidade do café: experimento identifica melhores talhões
A equipe do Café com TV visitou uma fazenda em Varginha e mostra que a busca pela qualidade do grão
Leia mais
Fazenda no Sul de Minas adota práticas sustentáveis para valorização de funcionários e melhoria na qualidade do café
Você vai conhecer nessa reportagem o trabalho de uma fazenda de Córrego do Ouro, em Campos Gerais. Por lá, a
Leia mais
O ponto ideal de colheita do café vai além da cor
O uso do grau brix na produção de cafés especiais.
Leia mais
Minasul auxilia casal de produtores de Ingaí (MG) na melhoria da lavoura e maior qualidade de produção
Você vai conhecer um pouco da vida de um casal que saiu da cidade entrou para o grupo seleto de
Leia mais
Santa matemática! Cientistas criam fórmula para o café expresso perfeito
Se você é apaixonado por café e está sempre à procura dos grãos perfeitos, uma descoberta científica pode te interessar
Leia mais![Jornal da EPTV 2ª Edição - Sul de Minas Cafeicultores comemo.mp4_snapshot_02.02_[2018.07.06_13.58.35]](http://cccmg.com.br/wp-content/uploads/2018/07/Jornal-da-EPTV-2ª-Edição-Sul-de-Minas-Cafeicultores-comemo.mp4_snapshot_02.02_2018.07.06_13.58.35-800x445.jpg)
Indústria de café do Brasil luta para achar grãos de qualidade
A indústria de café do Brasil vem sofrendo para encontrar e comprar grãos de melhor qualidade no mercado, após uma
Leia mais
Pó de café: como identificar a pureza e a qualidade do café comprado em supermercados?
Selos da Abic ajudam consumidor final na hora de saborear um bom cafezinho.
Leia mais
EPAMIG realiza 1º Workshop de Qualidade dos Cafés de Angelândia (MG)
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) realiza nesta quarta-feira (28) o 1º Workshop de Qualidade dos Cafés
Leia mais
Produtor de café de Andradas (MG) investe em mudanças no manejo da lavoura para garantir melhor qualidade
Em busca de melhores preços no mercado cafeicultores de Andradas estão investindo em técnicas que proporcionam a qualidade dos grãos.
Leia mais
Novas técnicas para ajudar na qualidade
A fermentação tem ajudado a melhor a qualidade do produto na xícara. Veja na reportagem do Café com TV. Fonte:
Leia mais
Cafeicultores das Matas de Minas aprimoram pós-colheita de olho em qualidade
Novas práticas no campo, como seleção, separação em lotes e secagem do café em terreno suspenso, resultaram em cafés com
Leia mais![O Especial do Café trabalho infantil é encontrado em lavoura.mp4_snapshot_06.18_[2017.12.16_16.22.41]](http://cccmg.com.br/wp-content/uploads/2018/01/O-Especial-do-Café-trabalho-infantil-é-encontrado-em-lavoura.mp4_snapshot_06.18_2017.12.16_16.22.41-800x445.jpg)
Brasil vê menor volume de café de alta qualidade em 2019, alguns operadores sofrem
O Brasil está produzindo menos café de alta qualidade neste ano, apesar de uma safra grande de maneira geral, devido
Leia mais
Prêmio Região do Cerrado Mineiro abre inscrições e revelará os melhores cafés da safra 2019
Leilão ao vivo está mantido, na última edição o maior lance chegou a R$19 mil a saca de 60 quilos.
Leia mais
Inscrições abertas para o 12º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas (MG)
Vão até o dia 13 de setembro as inscrições para o 12º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de
Leia mais
Começam as inscrições para o Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais de 2019
Prazo para quem quer participar da competição promovida pela Emater-MG termina no dia 9 de setembro.
Leia mais
Grupo 3corações lança 2ª edição do Concurso Florada Premiada em parceria com a BSCA e anuncia novidades nas premiações
Concurso de café da 3 Corações reforça o forte pilar de inclusão do Projeto Florada, reconhece e valoriza os microlotes cultivados por mulheres produtoras de café arábica de todo o Brasil.
Leia mais
Startup CertifiCafé promove novidades e soluções em Manhuaçu (MG)
A Embrapa Café e o Consórcio Pesquisa Café, em parceria com a Universidade Federal de Lavras (UFLA) e a Universidade
Leia mais
Abertas as inscrições para curso de Análise da Qualidade do Café
Curso promovido de graça pelo IFSULDEMINAS e tem inscrições abertas até o dia 16 de julho. As provas acontecem no dia 28 de julho.
Leia mais
Qualidade é o motor da alta no consumo de cafés no Brasil
Cápsulas by Atala: chef assina edição limitada do grupo Três Corações A bebida que dá nome à primeira refeição do
Leia mais
BSCA atualiza mapa das origens produtoras de café no Brasil
O aperfeiçoamento geográfico do cinturão cafeeiro do país é um importante passo em relação à promoção internacional dos cafés brasileiros.
Leia mais
Assistência técnica voltada para a cafeicultura mineira é destaque na Colômbia
Emater-MG demonstrou experiência de Minas Gerais na certificação de cafés de qualidade
Leia mais
Cafés vencedores do concurso da Emater-MG chegam às prateleiras
Produtores do Sul de Minas, Cerrado e Matas de Minas terão seus cafés comercializados em rede supermercadista.
Leia mais
Turismo impulsiona café especial na Serra da Mantiqueira em Minas Gerais
Altitude da lavoura e o segredo do manejo produzem bebidas de alta qualidade, cobiçados por multinacionais, e que começam a chegar ao paladar do brasileiro pela Rota do Café Especial.
Leia mais
Café brasileiro sofre com problema de qualidade
“Para os demais países produtores, o panorama permanece positivo” O café que está sendo colhido no Brasil atualmente vem sendo
Leia mais![O Especial do Café veja como os especialistas classificam os(1).mp4_snapshot_01.11_[2017.12.08_18.52.51]](http://cccmg.com.br/wp-content/uploads/2018/01/O-Especial-do-Café-veja-como-os-especialistas-classificam-os1.mp4_snapshot_01.11_2017.12.08_18.52.51-800x445.jpg)
Barista desenvolve processo de pós-colheita que aumenta em até 10 vezes o valor da saca produzida
Elaborado pelo tetracampeão brasileiro de barismo, Leo Moço, o Sprouting Process promete revolucionar a produção de cafés nacionais Após anos
Leia mais
Abertas as inscrições para Concurso Municipal de Café de Qualidade
Produtores podem inscrever seus grãos em duas categorias até o dia 12 de julho As inscrições para a décima primeira
Leia mais
Certificação: O consumidor mundial quer saber o que está comendo!
Empresas que atuam no agronegócio brasileiro e mundial no campo e na indústria miram cada vez mais as exigências dos
Leia mais
Acabou a supremacia da Colômbia em cafés de qualidade com a tecnologia brasileira
Por Giovanni Lorenzon Ainda há desafios, como aproveitar o crescimento da Ásia. Safra atual deve perder em qualidade, pelas chuvas,
Leia mais