Os cafés finalistas foram avaliados por um júri técnico composto por provadores e especialistas, responsáveis por 90% da nota final, enquanto o critério de Sustentabilidade corresponde aos 10% restantes.
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O café é uma tradição em muitas famílias brasileiras, mas para um aposentado de Toledo a preparação da bebida é
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A cerimônia de premiação foi na quinta-feira (24), em Ivaiporã, e reuniu cerca de 500 participantes. Os cafeicultores Valdeir Luiz
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O evento, que prossegue até esta sexta-feira (4), terá mais de 60 expositores de cafés especiais e está confirmada a vinda de cerca de 30 compradores de café nacionais e internacionais.
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Florada do café anuncia boa safra pela frente.
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Segundo o relatório semanal do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do
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O cultivo de cafés especiais, conhecidos como gourmet, tem atraído produtores paranaenses de olho nesse seguimento que também conquista o
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A Cooperativa Agroindustrial de Maringá (Cocamar), no Paraná, acredita que na região os prejuízos com a geada do início de
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O foco do trabalho são variedades que combinem alta produtividade, qualidade de bebida especial e diferenciada e resistência às pragas e doenças. O preço superior dos cafés especiais beneficiará diretamente o produtor, que receberá mais pela sua mercadoria.
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Pesquisadores do Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR) estão envolvidos em pesquisas para melhoria da qualidade do café paranaense. O foco
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A estiagem que atingiu o Paraná no final de 2018 e começo de 2019 pode ter comprometido parte significativa da
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