Curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais em Varginha (MG)
Curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais Faça o curso mais concorrido na região!!!! Pré-requisito – Ter feito o
Leia mais
cafe especial
Jovem cafeicultora de Minas Gerais é finalista em concurso internacional de inovação
A jovem Bruna Carolina da Silva, 22 anos, da Comunidade do Baú, em Fervedouro, Zona da Mata mineira, se classificou
Leia mais
Como encontrar mercado para os cafés especiais
Família de cafeicultores ansiosos para encontrar mercado para os cafés especiais. Nossa equipe ouviu o gerente de exportações da Minasul
Leia mais
Pandemia de coronavírus deve desacelerar “gourmetização” do café
Em entrevista à Globo Rural, Rachel Muller, diretora da Nestlé no Brasil, avalia o comportamento dos consumidores.
Leia mais
Jovem cafeicultora de Fervedouro (MG) é finalista de prêmio internacional
Bruna Carolina da Silva é o nome por trás do “Café Especial da Bruna”, e a iniciativa de inovação e
Leia mais
Café especial: BSCA abre inscrições para o Cup of Excellence – 2020
Estão abertas as inscrições para o Cup of Excellence – 2020, principal concurso de qualidade do mundo para cafés especiais,
Leia mais
Mulheres do Oeste do Paraná se unem para produzir café especial
Produtoras aprendem práticas de cultivo e colheita, torra ideal, técnicas de comercialização e criação de marca própria. Elas contam com o apoio de técnicos do IDR-Paraná e da Copacol.
Leia mais
Magalu antecipa e-commerce de café especial e vende produto do cerrado com marca capixaba
Na mesma medida no qual o isolamento fez o consumo de café dar um salto mais forte para dentro dos
Leia mais
Colheita de café arábica especial deixa produtores otimistas em Afonso Cláudio (ES)
A colheita já começou e tudo indica que vem café muito bom por aí. Fonte: Jornal do Campo ES
Leia mais
Covid-19 muda realidade do segmento de cafés especiais no Brasil
Microtorrefações e cafeterias independentes sofrem impacto médio de 76% nas vendas. Parcerias e comércio on-line se apresentam como alternativas para salvar os negócios.
Leia mais
Nanolotes de cafés especiais das Matas de Minas vendidos a compradores internacionais
Cafés de produtores das Matas de Minas chegaram a novos mercados. Waldemar Ferreira de Paula Neto, de Pedra Bonita (Sítio
Leia mais
Após cursos do SENAR, café aumenta pontuação e se torna especial
“As características desse café são extraordinárias. Parabéns, tomei uma pequena amostra do café logo depois que foi torrado e estava
Leia mais
Como fazer um bom café especial na sua própria casa
O café com certeza é uma das paixões do brasileiro. E nesse momento em que grande parte das pessoas deve
Leia mais
BSCA: Mercado de café especial vive momento de incertezas
Em entrevista para o Balanço no Campo, a diretora da BSCA, Vanusia Nogueira, afirmou que o contato com compradores está
Leia mais
Estudo de talhões identifica microlotes de cafés especiais
A jornalista Luisa Nogueira descobriu os segredos da produção de cafés especiais da Fazenda Zaroca, em Três Pontas. Veja na reportagem
Leia mais
Cafés especiais sofrem com a pandemia do Coronavírus
O turismo parou e as cafeterias mundo afora também. Com isso, caíram o consumo e a importação dos cafés especiais.
Leia mais
Sítio em Cambuquira (MG) une produção de café e preservação ambiental
Conheça um sítio que é liderado por mulheres cafeicultoras. Além do amor ao café elas ainda atuam na preservação do
Leia mais
Consumo de cafés especiais cresce cada vez mais no Brasil
O Brasil consome cada vez mais café especial e para 2020 a expectativa é de um consumo de 1,2 milhão
Leia maisO sabor do café mudou
Graças aos processos de fermentação do fruto, a bebida de hoje têm repertório de aromas e sabores muito mais amplo.
Leia mais
Cafés especiais ajudam produtores de Minas a conquistar novos mercados
Cafeicultores da região do Cerrado Mineiro, no noroeste do estado, estão expandindo o cultivo de grãos especiais e apostando em
Leia mais
Leilão de grãos especiais da BSCA bate recorde e atinge R$ 6,6 mil a saca
Os 27 lotes foram arrematados por R$ 1.101.799,67, na terça-feira (26).
Leia mais
Em leilão realizado pela BSCA, cooperado da Cocatrel recebe R$5.035 por saca de café
É preciso comemorar! A Cocatrel tem o orgulho de informar que seu cooperado, Gilberto Caineli Basílio, da fazenda Zaroca está fazendo história.
Leia mais
Leilão dos melhores cafés especiais do Brasil movimenta mais de R$ 1 milhão
Preço médio de R$ 6.618 por saca do Cup of Excellence é recorde. Maior lance foi de R$ 33,7 mil por saca e o arremate total do leilão foi de R$ 1,1 mi.
Leia mais
Venda de café especial cresce no Japão e grão do Brasil é valorizado
Mercado, aquecido, é uma alternativa para compensar baixa de preço do produto convencional.
Leia mais
Café especial: campeão do Cup of Excellence – Brazil 2019 é de Ibiraci (MG)
André Luis Águila Ribeiro, da Fazenda Pai e Filho, venceu o principal concurso de qualidade para cafés especiais do mundo.
Leia maisEmpresa capixaba investe para conquistar mercado de cafés especiais
O papel do Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (Bandes) é atuar como parceiro das atividades econômicas capixabas, com a
Leia mais
Concurso destaca os melhores produtores de café arábica do mundo
Fonte: EPTV e G1 Sul de Minas
Leia mais
Café especial: Brasil conhecerá campeões de Latte Art e CIGS no domingo
Campeonatos começam na sexta-feira e revelarão quais serão os baristas brasileiros a defender o país nas competições mundiais de 2020, na Polônia.
Leia mais
Veja como é produzido um dos cafés brasileiros mais premiados do mundo
Maior produtor e exportador de café do mundo, o Brasil vem ganhando destaque no cenário internacional não só pela sua
Leia mais![O Especial do Café trabalho infantil é encontrado em lavoura.mp4_snapshot_06.18_[2017.12.16_16.22.41]](http://cccmg.com.br/wp-content/uploads/2018/01/O-Especial-do-Café-trabalho-infantil-é-encontrado-em-lavoura.mp4_snapshot_06.18_2017.12.16_16.22.41-800x445.jpg)
Brasil vê menor volume de café de alta qualidade em 2019, alguns operadores sofrem
O Brasil está produzindo menos café de alta qualidade neste ano, apesar de uma safra grande de maneira geral, devido
Leia mais