Agricultores familiares investem na produção sustentável de cafés especiais
No município de Fervedouro, cerca de 30 produtores mudaram o manejo para melhorar a qualidade do café.
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Curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais em Varginha (MG)
Curso de Classificação e Degustação de Cafés Especiais Faça o curso mais concorrido na região!!!! Pré-requisito – Ter feito o
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A jovem Bruna Carolina da Silva, 22 anos, da Comunidade do Baú, em Fervedouro, Zona da Mata mineira, se classificou
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Como encontrar mercado para os cafés especiais
Família de cafeicultores ansiosos para encontrar mercado para os cafés especiais. Nossa equipe ouviu o gerente de exportações da Minasul
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Pandemia de coronavírus deve desacelerar “gourmetização” do café
Em entrevista à Globo Rural, Rachel Muller, diretora da Nestlé no Brasil, avalia o comportamento dos consumidores.
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Jovem cafeicultora de Fervedouro (MG) é finalista de prêmio internacional
Bruna Carolina da Silva é o nome por trás do “Café Especial da Bruna”, e a iniciativa de inovação e
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Café especial: BSCA abre inscrições para o Cup of Excellence – 2020
Estão abertas as inscrições para o Cup of Excellence – 2020, principal concurso de qualidade do mundo para cafés especiais,
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Mulheres do Oeste do Paraná se unem para produzir café especial
Produtoras aprendem práticas de cultivo e colheita, torra ideal, técnicas de comercialização e criação de marca própria. Elas contam com o apoio de técnicos do IDR-Paraná e da Copacol.
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Magalu antecipa e-commerce de café especial e vende produto do cerrado com marca capixaba
Na mesma medida no qual o isolamento fez o consumo de café dar um salto mais forte para dentro dos
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Colheita de café arábica especial deixa produtores otimistas em Afonso Cláudio (ES)
A colheita já começou e tudo indica que vem café muito bom por aí. Fonte: Jornal do Campo ES
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Covid-19 muda realidade do segmento de cafés especiais no Brasil
Microtorrefações e cafeterias independentes sofrem impacto médio de 76% nas vendas. Parcerias e comércio on-line se apresentam como alternativas para salvar os negócios.
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Nanolotes de cafés especiais das Matas de Minas vendidos a compradores internacionais
Cafés de produtores das Matas de Minas chegaram a novos mercados. Waldemar Ferreira de Paula Neto, de Pedra Bonita (Sítio
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Após cursos do SENAR, café aumenta pontuação e se torna especial
“As características desse café são extraordinárias. Parabéns, tomei uma pequena amostra do café logo depois que foi torrado e estava
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Como fazer um bom café especial na sua própria casa
O café com certeza é uma das paixões do brasileiro. E nesse momento em que grande parte das pessoas deve
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BSCA: Mercado de café especial vive momento de incertezas
Em entrevista para o Balanço no Campo, a diretora da BSCA, Vanusia Nogueira, afirmou que o contato com compradores está
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Estudo de talhões identifica microlotes de cafés especiais
A jornalista Luisa Nogueira descobriu os segredos da produção de cafés especiais da Fazenda Zaroca, em Três Pontas. Veja na reportagem
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Cafés especiais sofrem com a pandemia do Coronavírus
O turismo parou e as cafeterias mundo afora também. Com isso, caíram o consumo e a importação dos cafés especiais.
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Sítio em Cambuquira (MG) une produção de café e preservação ambiental
Conheça um sítio que é liderado por mulheres cafeicultoras. Além do amor ao café elas ainda atuam na preservação do
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Consumo de cafés especiais cresce cada vez mais no Brasil
O Brasil consome cada vez mais café especial e para 2020 a expectativa é de um consumo de 1,2 milhão
Leia maisO sabor do café mudou
Graças aos processos de fermentação do fruto, a bebida de hoje têm repertório de aromas e sabores muito mais amplo.
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Cafés especiais ajudam produtores de Minas a conquistar novos mercados
Cafeicultores da região do Cerrado Mineiro, no noroeste do estado, estão expandindo o cultivo de grãos especiais e apostando em
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Leilão de grãos especiais da BSCA bate recorde e atinge R$ 6,6 mil a saca
Os 27 lotes foram arrematados por R$ 1.101.799,67, na terça-feira (26).
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Em leilão realizado pela BSCA, cooperado da Cocatrel recebe R$5.035 por saca de café
É preciso comemorar! A Cocatrel tem o orgulho de informar que seu cooperado, Gilberto Caineli Basílio, da fazenda Zaroca está fazendo história.
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Leilão dos melhores cafés especiais do Brasil movimenta mais de R$ 1 milhão
Preço médio de R$ 6.618 por saca do Cup of Excellence é recorde. Maior lance foi de R$ 33,7 mil por saca e o arremate total do leilão foi de R$ 1,1 mi.
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Venda de café especial cresce no Japão e grão do Brasil é valorizado
Mercado, aquecido, é uma alternativa para compensar baixa de preço do produto convencional.
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Café especial: campeão do Cup of Excellence – Brazil 2019 é de Ibiraci (MG)
André Luis Águila Ribeiro, da Fazenda Pai e Filho, venceu o principal concurso de qualidade para cafés especiais do mundo.
Leia maisEmpresa capixaba investe para conquistar mercado de cafés especiais
O papel do Banco de Desenvolvimento do Espírito Santo (Bandes) é atuar como parceiro das atividades econômicas capixabas, com a
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Concurso destaca os melhores produtores de café arábica do mundo
Fonte: EPTV e G1 Sul de Minas
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Café especial: Brasil conhecerá campeões de Latte Art e CIGS no domingo
Campeonatos começam na sexta-feira e revelarão quais serão os baristas brasileiros a defender o país nas competições mundiais de 2020, na Polônia.
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Veja como é produzido um dos cafés brasileiros mais premiados do mundo
Maior produtor e exportador de café do mundo, o Brasil vem ganhando destaque no cenário internacional não só pela sua
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