Sul de Minas recebe o primeiro São Lourenço Coffee Music
O evento, que tem o objetivo de promover e expandir a apreciação do café, contará com uma programação variada e promete agradar os apaixonados pela bebida.
Serão realizados workshops, palestras, shows de Blues, Jazz, Moda de Viola e MPB. O público também poderá desfrutar da Vila Gastronômica, que reunirá o melhor da culinária mineira.
Durante o evento, acontecerá o “Campeonato Brasileiro de Baristas”, além da a eleição e premiação do “Coffee of the year” da Serra da Mantiqueira.
PROGRAMAÇÃO
25/08 – Sexta
7h – Início dos treinos do Campeonato Brasileiro de Barismo
10h – Palestra com Hélcio Júnior – Unique Cafés Especiais – Tema: O Café Especial como única bandeira.
10h30 – Palestra com Ari Quinta – CarmoCoffees – Tema: A Globalização, nova geração, século XXI e o impacto nos cafés especiais.
11h – Palestra com Carol Barreto – Nespresso – Tema: Sustentabilidade nos Cafés Especiais
12h30 – Abertura oficial do Campeonato Brasileiro de Barismo – Vanúsia Nogueira – Diretora Executiva da Associação Brasileira de Cafés Especiais
13h – Início da competição do Campeonato Brasileiro de Barismo
20h – Abertura dos shows
26/08 – Sábado
7h – Abertura dos treinos Campeonato Brasileiro de Barismo
9h30 – Palestra com Antônio Alberto – Jeito Caseiro Alimentos – Tema: Empreender com Competência
10h30 – Palestra com a Marina Klink – Tema: Mídia Digital
11h30 – Palestra com Carol Barreto – Nespresso – Tema: Experiências e novas oportunidades nos Cafes Especiais
13h – Início da competição do Campeonato Brasileiro de Barismo
20h – Anúncio dos finalistas do Campeonato Brasileiro de Barismo
20h30 – Shows
27/08 – Domingo
7h – Abertura dos treinos do Campeonato Brasileiro de Barismo
10h – Palestra com o Professor Flávio Borém – Universidade Federal de Lavras – Tema: Reflexões sobre Cafes Especiais
13h – Final do Campeonato Brasileiro de Barismo
18h – Resultado e premiação do Campeonato Brasileiro de Barismo
18h30 – Shows e encerramento Campeonato Brasileiro de Barismo