Ingredientes
1 lata de pêssegos em calda em fatias
1/2 xícara de café forte, frio
1 xícara de creme leve (sem soro)
250 gramas de sorvete de baunilha
Preparo
Coloque em um liquidificador os pêssegos (sem calda), o café e o creme, batendo na velocidade alta até misturar bem.
Acrescente o sorvete, cerca de 1/4 de cada vez, batendo sempre.
Sirva em copos gelados.
Rende cerca de 4 porções.