Produtores de café de Minas vencem concurso de qualidade da illycaffè

Raimundo Dimas Santana (Fazenda Santo Antônio, de Araponga/MG), Maria D’Aparecida Vilela Brito (Fazenda Moendas, de Carmo da Cachoeira/MG) e Ângelo Nascimento (Fazenda São Pedro de Alcântara, em Ibiá/MG) são os vencedores da edição nacional do 27º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso.

Os campeões receberam ontem à noite o prêmio de R$ 10 mil cada um. No mês de outubro, eles viajarão para Nova York para participar do 3º Prêmio Ernesto Illy Internacional, ocasião em que será revelada a ordem de classificação entre eles (primeiro, segundo e terceiro colocados), informa a empresa, em comunicado. A premiação internacional reunirá 27 cafeicultores selecionados de 9 países que fornecem grãos para a illycaffè.

Também foi revelado que os produtores Daniella Romano Pelosini (Pardinho/SP), CBI Madeiras LTDA (Capelinha/MG) e Gelci Zancanaro (Cristalina/GO) ficaram em 4ª, 5º e 6º lugar, respectivamente.

A cerimônia de premiação aconteceu em São Paulo e teve as presenças de Andrea Illy e Massimiliano Pogliani, presidente e CEO da illycaffè, respectivamente. Na ocasião, os executivos anunciaram a criação de um programa internacional de relacionamento com os cafeicultores, a partir da expansão de um bem-sucedido modelo aplicado no Brasil há 18 anos, o Clube illy do Café.

A torrefadora italiana reconheceu, ainda, os vencedores nas categorias Regional, Fornecedor Sustentável do Ano e Classificador do Ano. Foram entregues, ao todo, cerca de R$ 120 mil em prêmios.

Entregue anualmente desde 1991, o Prêmio Ernesto Illy é considerado uma das mais relevantes iniciativas de valorização da cafeicultura brasileira. A illycaffè é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933. É a marca de café produzida em um único blend de café espresso 100% arábica, com grãos provenientes de 9 países fornecedores, entre os quais o Brasil o principal. Conforme a empresa, são consumidas cerca de 7 milhões de xícaras de café illy por dia, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios e residências de mais de 140 países.

Fonte: Estadão Conteúdo via IstoÉ