Minas conquistou os oito primeiros lugares em prova de certificação da SIC 2014
Minas conquistou os oito primeiros lugares em prova de certificação da SIC 2014, seis delas treinadas pelo projeto do Sebrae Minas
Minas Gerais foi o estado campeão da VI Prova de Cafés Certificados Imaflora – Rainforest Alliance Certified, certame de caráter nacional realizado durante a Semana Internacional do Café (SIC 2014), encerrada ontem (18/9), em Belo Horizonte. Minas conquistou os oito primeiros lugares, com destaque para as propriedades da Região do Cerrado Mineiro, que conquistaram seis posições, ficando as outras duas com o Sul de Minas.
Com uma nota de 88,08, a Fazenda Dona Nenem, da cidade de Presidente Olegário, integrante do projeto Educampo do Sebrae, foi a grande vencedora, com dois selos: primeiro lugar na categoria “natural” e terceiro no “cereja descascado”. O produtor e proprietário Eduardo Campos, ressaltou a repercussão positiva da certificação, especialmente para o mercado externo: “Este selo confere merecido reconhecimento aos processos e produtos de alta qualidade, assim como ao investimento crescente em tecnologia e pessoal”. E mencionou a importância do Educampo na sua conquista: “Nossa realidade, como empresa rural, foi transformada para melhor desde que aderimos ao Educampo”.
A força do Edupampo
Idealizado há 18 anos pelo Sebrae Minas, o projeto Educampo é, segundo o analista técnico da instituição, Marcos Geraldo Alves da Silva, “uma consultoria gerencial que permite ao empreendedor rural entender sua propriedade como uma empresa que precisa ser competitiva e trazer lucro”. O treinamento surgiu a partir de diagnósticos junto aos produtores, que apontaram que eles detinham informações técnicas (manejo do produto), mas desconheciam os aspectos econômicos (custos, retorno financeiro, métodos de gestão). Hoje, apenas na região do Cerrado Mineiro, são 400 empreendedores rurais participantes do Educampo. Juntos, eles representam cerca de 20% da área plantada e da produção do café local. A região engloba 4,5 mil produtores, de 55 municípios, com uma produção anual de seis milhões de sacas.
O Educampo é aplicado pelo Sebrae Minas, em parceria com entidades representativas dos fazendeiros. A engenheira agrônoma Elisa Veronezi, da Expocaccer (cooperativa dos produtores do Cerrado Mineiro) é uma das consultoras do projeto na região. “Nosso foco é transformá-los em gestores eficientes. Para isso, utilizamos indicadores de eficiência humana e financeira, destinando a eles cursos diversos como o Empretec (treinamento gerencial criado pela ONU e aplicado no Brasil exclusivamente pelo Sebrae) e outras atividades”.
A vitória do Educampo
Além da Fazenda Dona Nenem, o Cerrado Mineiro emplacou outras propriedades entre as vencedoras da prova certificadora de cafés Imaflora-Rainforest, todas vinculadas ao Educampo. Foram mais quatro selos: o segundo lugar, da Fazenda Santa Lúcia, do Grupo AC Café, de Araxá (categoria cereja descascado, nota 87,42); a sexta posição, da Fazenda Santa Fé, da cidade de Guimarânia (cereja descascado, 85,04), e as sétima e oitava colocações (respectivamente, cereja descascado, com 85,00, e natural, com 84,96 pontos), da mesma propriedade, a Fazenda São Paulo, de Patrocínio.
Os demais vencedores, entre os oito primeiros colocados, foram: a quarta colocada, Ipanema Agrícola, do Sul de Minas (de Alfenas), com nota 86,13 na categoria cereja descascado, e, em quinto lugar, o Sítio da Torre (Carmo de Minas), nota 85,88, na mesma categoria, ambas localizadas na região da Serra da Mantiqueira.
Fonte: Comunicação Sebrae