Lanchonetes Tostez incorporam Cafés illy no cardápio

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As lanchonetes Tostex agora têm cafés da marca italiana illy. Com essa parceria, a rede de cafés especialista em sanduíches tostados fortalece suas opções de cafés especiais.

“Um parceiro expert em café era o que faltava para a melhor experiência no Tostex!”, disse Andrea Mendonça, sócia-diretora de negócios da marca que pertence ao grupo Giraffas.

Criado em 1933, a illycaffè, com sede no norte da Itália, fabrica e vende em todo o mundo uma única mistura de cafés de alta qualidade. “O blend illy expressa um ideal de equilíbrio e perfeição. Ele é composto por nove variedades de café, selecionadas das melhores colheitas do mundo. Em seu processo, ele passa por dupla seleção dos grãos, na origem e, antes da torra, através da seleção eletrônica. Assim o resultado final é um sabor inconfundível, uma sensação tátil aveludada, um sabor doce que logo se percebe, sempre constante, em todas as xícaras”, conta Giuliana Solari, da illy.

Como sugestões de acompanhamento para o saboroso café da illy, a marca também incorporou snacks ao seu cardápio: pão na chapa, croissants, pão de queijo, bolos e muffins — opções práticas para degustar a bebida.

Preparados e tostados na hora, os sanduíches permanecem no cardápio e continuam a especialidade do Tostex com composições clássicas como Misto Quente (presunto e muçarela) e Bauru (presunto, muçarela e tomate marinado) e as que relembram receitas feitas em casa, como o Carne de Panela (daquelas que cozinham até quase desmanchar, com tomate marinado e muçarela) e Popeye (creme de espinafre, ovo ralado e parmesão).

O Tostex foi criado por Paola Vigorito e Anna Paula Provedel, em 2000 em Trancoso, na Bahia. Em 2011, após associar-se à rede Giraffas, iniciou sua expansão por meio de franquias. Hoje a marca já está presente nas principais capitais do país, como São Paulo, Brasília (ParkShopping), Fortaleza, Recife, Goiânia e Rio de Janeiro.

Fonte: Blogazine Gastronomia

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