illycaffè revela os 40 finalistas do 30° Prêmio Ernesto Illy
Maior produtor nacional, Minas Gerais dominou a lista, como Estado de origem de 38 dos 40 finalistas. Eles são provenientes das quatro regiões cafeeiras mineiras: Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Matas de Minas e Chapada de Minas. Os dois restantes da relação são paulistas: Daniella Romano Pelosini e Luiz Miguel Costa Rocha.
Os seis melhores cafés do país serão revelados na cerimônia de premiação, prevista 2021. Os três primeiros ganharão viagem ao exterior para participar do 6º Prêmio Ernesto Illy Internacional, quando será revelada a ordem de classificação entre eles (primeiro, segundo e terceiro colocados).
Na cerimônia do 30° Prêmio Ernesto Illy também serão conhecidos o Fornecedor Sustentável do Ano, do Clube illy do Café, os melhores classificadores segundo o Prêmio Classificador do Ano e os premiados das categorias regionais. Para esta premiação, a illycaffè divide o mapa do país em 10 regiões: Cerrado Mineiro, Sul de Minas, Chapada de Minas, Matas de Minas, Espírito Santo, Norte/Nordeste, Rio de Janeiro, São Paulo, Sul e Centro-Oeste.
Comissão Julgadora do 30º Prêmio Ernesto Illy (Foto: Divulgação)
Veja a lista de finalistas nacionais, em ordem alfabética (o que não revela qualquer colocação):
| ADENIUSO JOÃO ZANETTI | ADIVALDO BARBOSA DE MENESES |
| AGRO FONTE ALTA | ANDRÉ DINIZ FREITAS |
| CÂNDIDO DE SORDI MACHADO | CRISTINA COTRIM D’ALESSANDRO |
| DANIELLA ROMANO PELOSINI | DIMAS MENDES BASTOS |
| EBENEGER BAGATTA | EDUARDO LIMA DE SOUZA |
| EDUARDO PINHEIRO CAMPOS | ELIAS SEBASTIÃO FERREIRA |
| ELMIRO ALVES DO NASCIMENTO | ETORE CANTIERI FILHO |
| FÁBIO II FERREIRA PEDROSA | GILBERTO LEANDRO VIEIRA |
| GUILHERME SODRÉ ALCKMIN JUNIOR | GUSTAVO VIEIRA FERREIRA |
| HAROLDO BARCELOS VELOSO | IZABEL CECÍLIO RIBEIRO CARVALHO |
| JOSÉ AUGUSTO FERNANDES FRANCO | JOSÉ CARLOS VIANA |
| JOSÉ CELIO DE MELO SOARES | JOSÉ FERNANDES FRANCO |
| JOSÉ MARQUES DE ARAÚJO | JOSÉ MAURO VIANA MACIEL |
| LENI DE SOUSA CARDOSO | LUCAS VELLOSO DO NASCIMENTO |
| LUÍS MANUEL RAMOS FACHADA M. DA SILVA | LUIZ MIGUEL COSTA ROCHA |
| MARIA DO CARMO VELOSO | PEDRO HENRIQUE LIMA VELOSO |
| PEDRO HUMBERTO VELOSO | RAIMUNDO MARTINS |
| RODRIGO DE ALMEIDA MACHADO | RONALT MARQUES DE ARAÚJO |
| SEBASTIÃO ANDRADE DE MIRANDA | VANUZA APARECIDA DE ARAÚJO |
| VIRGOLINO ADRIANO MUNIZ | WALACE FERREIRA PEDROSA |
Sobre a illycaffè
A illycaffè (http://illy.com.br/) é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, comprometida em oferecer o melhor café do mundo. É a marca de café mais global, produzindo um único blend de café espresso 100% arábica, com grãos provenientes de 9 países fornecedores, sendo o Brasil o principal. São consumidas mais de 8 milhões de xícaras de café illy por dia, em cafeterias, restaurantes, hotéis, escritórios e residências de mais de 140 países. Precursora do espresso, a illycaffè é considerada líder em ciência e tecnologia do café graças a três radicais inovações. Ao promover o primeiro Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso, no Brasil em 1991, também foi pioneira na compra direta dos fornecedores, compartilhando know-how e pagando preços acima do mercado para quem atinge seus padrões de qualidade, em parcerias alicerçadas pelos princípios do desenvolvimento sustentável. Com o objetivo de difundir a cultura do café, fundou a Università del Caffè, um centro educacional de excelência que oferece treinamento teórico e prático em todos os aspectos do café para cafeicultores, baristas, equipes de lojas de café e amantes da bebida. Tudo que é “made in illy” é realçado pela beleza e a arte, representando os valores fundamentais da marca, a começar pelo seu logo, como são as mais de 100 xícaras da renomada illy Art Collection, desenhadas por artistas internacionais. A illycaffè empregava 1.405 pessoas globalmente em 2019, quando registrou receitas consolidadas de 520,5 milhões de euros. Há 269 lojas illy em mais de 40 países.
Fonte: ADS Comunicação Corporativa