illycaffè abre inscrições para concurso de qualidade do café
A illycafé distribuirá nesta edição cerca de R$ 200 mil em prêmios aos melhores colocados e reconhecerá os melhores classificadores de café (Foto: CEDOC)
A torrefadora italiana illycaffè recebe a partir desta segunda-feira (2/6) até 23 de setembro, as inscrições para o 24º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso. A illycaffè distribuirá nesta edição cerca de R$ 200 mil em prêmios aos melhores colocados, além de também reconhecer os melhores classificadores de café.
Criado na 22ª edição, o Prêmio Ernesto Illy – Regional voltará a proporcionar uma maior participação de produtores de todo o País. O concurso regional terá dois cafeicultores premiados em cada um dos 10 Estados ou regiões: Espírito Santo; Minas Gerais (subdividido em Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas); região Centro-Oeste; região Norte/Nordeste; região Sul; Rio de Janeiro; e São Paulo.
Para o Prêmio Ernesto Illy – Nacional, serão escolhidos os 40 produtores finalistas. Dentre eles, serão selecionados os cinco vencedores nacionais. Os melhores colocados receberão a premiação em dinheiro – R$ 60 mil para o primeiro lugar; R$ 35 mil para o segundo; R$ 18 mil para o terceiro; R$ 9 mil para o quarto; R$ 5 mil para o quinto.
Todos os demais finalistas, do 6º ao 40º, receberão R$ 1.200 e um diploma. O primeiro colocado receberá também um troféu. Os interessados em participar do 24º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade do Café para Espresso (Nacional e Regional) devem enviar sua amostra, de 1,6 quilo, para a Experimental Agrícola do Brasil, acompanhada da ficha de inscrição devidamente preenchida e assinada pelo produtor, com o nome do classificador. A inscrição e o regulamento podem ser encontrados em clubeilly.com.br
Fonte: Agência Estado