Enroladinhos de Café

Ingredientes

250 gramas de farinha
2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
60 gramas de manteiga
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de café
1 colher de sopa de cacau
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
60 gramas de manteiga (adicional)

Preparo

Peneire a farinha com o sal, junte 60 gramas de manteiga e misture bem.
Misture o leite e o café, juntando a mistura anterior.
Mexa bem, abra a massa em forma de retângulos, espalhe a manteiga adicional por sobre a massa e salpique com uma mistura de açúcar com cacau.
Enrole como se fosse para rocambole e corte em 12 pedaços.
Coloque cada um em uma forminha (de empada) e asse em forno bem quente por 10 minutos.

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