Cafés especiais e música são tema de festival em São Lourenço (MG)
São Lourenço (MG) recebe por três dias um festival para quem gosta de cafés especiais e boa música. O 1º São Lourenço Coffee Music começa nesta sexta-feira (25) e vai até o domingo (27), com palestras sobre o café, shows de Blues e Jazz, Moda de Viola e MPB.
As palestras são abertas ao público e têm início nesta sexta-feira, às 10h. Temas como “Café Especial como única bandeira” e “Sustentabilidade nos cafés especiais” serão abordados no primeiro dia do evento. A programação também traz palestras de empreendedorismo, café especial e a globalização nos outros dois dias de Coffee Music.
Uma das convidadas especiais do evento é a fotógrafa ambiental e palestrante motivacional Marina Klink. Conhecida por seus cliques da natureza em vários lugares do mundo, Marina traz um olhar diferente ao café. “Levo o café a sério. Ele faz parte do nosso dia a dia, além de fazer parte da nossa tradição cultural. Por isso compartilho experiências em cafés com todo mundo”.
Marina traz a São Lourenço a palestra sobre Mídia Digital, no sábado, às 10h30.
Além de muito café, palestras e exposições sobre o café, o Coffee Music terá música para o público presente. Nesta sexta quem se apresenta é a Orquestra de Viola e Mark Lambert Trio. Já no sábado, os shows começam às 20h30 com a banda Moonhead e o Trio Ozorio. A Banda Dino encerra o evento após a divulgação do resultado do campeonato de baristas, às 18h30.
Campeonato de Baristas
Dentro da programação do São Lourenço Coffee Music, acontece o 16º Campeonato Brasileiro de Baristas. Os competidores deverão preparar quatro expressos, quatro bebidas com leite vaporizado e outros quatro drinks originais à base de café em poucos minutos.
Campeonato de Baristas será realizado em São Lourenço (MG) (Foto: Thiago Fernandes / Divulgação)
O vencedor ganha uma vaga para o torneio mundial na Coreia do Sul em novembro. A abertura do evento acontece nesta sexta às 12h30 e a final está programada para às 13h de domingo.
Confira a programação completa
25/08 – Sexta-feira
Local: Praça Brasil
10h – Palestra com Helcio Junior – Unique Cafés Especiais – Tema: “O Café Especial como única bandeira”
11h – Palestra com Carol Brreto – Nespresso – Tema: “Sustentabilidade nos Cafés Especiais”
12h30 – Abertura oficial do “16º Campeonato Brasileiro de Baristas” – Vanusia Nogueira, diretora executiva da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA)
13h – Início da competição do “16º Campeonato Brasileiro de Baristas”
20h – Abertura oficial do São Lourenço Coffee Music
20h – Orquestra de Viola
22h – Mark Lambert Trio
26/08 – Sábado
Local: Praça Brasil
09h30 – Palestra com Antônio Alberto – Jeito Caseiro Alimentos – Tema: “Empreender com competência”
10h30 – Palestra com Marina Klink – Tema: “Mídia Digital”
11h30 – Palestra com Carol Barreto – Nespresso – Tema: “Experiências e novas oportunidades nos Cafés Especiais”
13h – Início da competição do “16º Campeonato Brasileiro de Baristas”
20h – Anúncio dos finalistas do “16º Campeonato Brasileiro de Baristas”
20h30 – Banda Moonhead
22h – Trio Ozorio
27/08 – Domingo
Local: Praça Brasil
10h – Palestra com Jacques Pereira Carneiro – Tema: “Reflexões sobre Cafés Especiais”
11h – Palestra com Ari Quinta – CarmoCoffees – Tema: “A Globalização, nova geração, século XXI e o impacto nos Cafés Especiais”
13h – Final do “16º Campeonato Brasileiro de Baristas”
18h – Resultado e premiação do “16º Campeonato Brasileiro de Baristas” e premiação do “Café da Mantiqueira 2017”
18h30 – Banda Dino
Os importantíssimos concursos de cafés incompreensivelmente acontecem muito precocemente principalmente em nossa Mantiqueira Mineira onde a safra de café não terminou plenamente.
Assim muitos produtores, como eu e nossos parceiros agrícolas, não possuem cafés secos para participar destes eventos de altíssima utilidade para o agronegócio.
Quem planejou os eventos desconhecem a nossa realidade.
Já diziam : Brasil país dos paradoxos, infelizmente.
Atenciosamente.
Abelardo J Monti Souza
Engenheiro e Produtor Rural.
Pedralva- MG
“Terra dos melhores cafés do Brasil”