Café em cápsulas
Boa parte dos cearenses está, a cada dia, mais exigente na hora de escolher a bebida que vai degustar. Quer ela seja alcoólica, ou não. A busca por vinhos e uísques de melhor qualidade tem se tornado comum, assim como a procura por uma bebida que permeia e acompanha boa parte do dia a dia de muita gente: o café. Além dos tradicionais pacotes de 250g garimpados nas prateleiras de supermercados, tem se tornado comum a procura por versões mais sofisticadas e específicas, como em cápsulas multicoloridas, encontradas em diferentes sabores. Estas “doses de cafeína” são elaboradas com ingredientes selecionados, concentrados e exclusivos, que rendem deliciosos cafés expressos, ou espressos, como escrito em italiano.
O Comes & Bebes desta semana selecionou marcas que estão popularizando a comercialização de cafés em cápsulas e fazendo a alegria desse público consumidor. Atreladas a elas, máquinas supermodernas e práticas de usar. Confira!
Mercado em expansão
De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), baseada em dados da Associação Brasileira de Cafés Especiais, o consumo de cafés especiais tem crescido no Brasil e no mundo, se comparado ao mercado dos cafés comuns. Os números apontam essa expansão em torno de 15 % ao ano.
Para conhecimento, o Brasil tem 12 principais regiões produtoras de café: Sul de Minas, Matas de Minas, Chapada de Minas, Cerrado de Minas, Mogiana-SP, Montanhas do Espírito Santo, Conilon Capixaba, Paraná, Planalto da Bahia, Cerrado da Bahia e Conilon de Rondônia.
OPTAR PELO CAFÉ em cápsulas abre um novo universo ao consumidor na apreciação destra bebida tão cotidiana e envolvente. Neste formato, é possível escolher teor de caféina, sabores e aromas especiais da bebida
NESPRESSO
PIONEIRA NA FABRICAÇÃO de cápsulas de cafés, cuja patente foi quebrada recentemente, a Nespresso disponibiliza no mercado a linha Maestria, que une design retrô, elegância e versatilidade. Um dos modelos é a máquina Gran Maestria, que vem com acabamento e botões destacados, permitindo a regulagem do volume do café que você deseja tomar.
PARA COMPRAR
A Gran Maestria em Titanium custa R$ 1.595 em todas as boutiques Nespresso, pelo Nespresso Club no site www.nespresso.com, pelo telefone 0800 7777 737 e nas lojas parceiras do trade espalhadas pelo Brasil. Os preços das cápsulas variam de R$ 1,90 a R$ 2,50.
BUKEELA KA ETHIOPIA
UM BLEND REFRESCANTEMENTE FLORAL, QUE REVELA GRADUALMENTE NOTAS DE MADEIRA
LINIZIU LUNGO
BEBIDA COM NOTAS DOCES, HARMONIZADA E SUAVE, FEITA COM GRÃOS DE CAFÉ ARÁBICA DA COLÔMBIA
KAZAAR
BEBIDA INTENSA E CREMOSA, COM AROMA AGRIDOCE
DHARKAN
BEBIDA DERIVADA DE TORRA LONGA E BAIXAS TEMPERATURAS, COM TOQUES DE CACAU AMARGO EM PÓ E CEREAIS TORRADOS
GRAND CRU SANTANDER
BEBIDA QUE REVELA NOTAS PARTICULARES DO CHEIRO DE TORRADA, PRODUZIDA NA COLÔMBIA
3 CORAÇÕES
A marca Tres, do grupo 3 corações, dispõe no mercado três tipos de máquinas supercoloridas e práticas na hora do manuseio. Uma delas é a Serv. Ideal para o mercado profissional, a máquina pode ser encontrada nas cores pretas, vermelha, prata e branca. As outras são a Modo e a Gesto.
PARA COMPRAR
O preço sugerido para a Serv é R$ 849. Já os preços das cápsulas, de R$ 1,10 a R$ 1,50. As máquinas podem ser encontradas em prateleiras de supermercados e lojas de conveniência de postos de gasolina.
ESPRESSO VIBRANTE
BLEND COM PREDOMINÂNCIA DE CAFÉS DO TIPO ARÁBICA. BEBIDA ENCORPADA, COM NOTAS DE CHOCOLATE E CARAMELO.
ESPRESSO SUPREMO
BEBIDA ADOCICADA, DE BAIXA ACIDEZ CRÍTICA E DE SABOR COM NOTAS DE AMÊNDOAS, NOZES, CACAU E FRUTAS SECAS.
ESPRESSO PLENO
BEBIDA COM NOTAS ADOCICADAS E ACIDEZ MÉDIA, COMBINADAS COM UM LEVE SABOR FRUTADO.
FILTRADO CLÁSSICO
BEBIDA DE CORPO MÉDIO, ACIDEZ ELEVADA E CÍTRICA.
FILTRADO GOURMET
PARA O APRECIADOR DE CAFÉ SUAVE, COM ACIDEZ DE MÉDIA A BAIXA, RICO EM SABORES FRUTADOS, CHOCOLATE E CARAMELO.
DELTA CAFÉS
A Delta Cafés, empresa portuguesa que investe no segmento de cafés em cápsulas (Delta q), disponibiliza no mercado, entre outras, a máquina Qool Automática. Ela possui dois botões de extração, que servem para cafés curtos e longos. Pesando 4 quilos, possui uma bandeja sustentável para acomodar xícaras de cafés ou xícaras maiores.
PARA COMPRAR
Pode ser adquirida nas cores preta e branca na loja online (www.mydeltaq.com) e tem preço sugerido de R$ 359.
SETE SABORES
SÃO SETE AS variedades de cápsulas e sabores vendidas pela Delta Cafés. Um tubo com 10 delas custa R$ 14,50. A cápsula Qalidus serve um bebida com sabor bem intenso. Já a Qharacter tem sabor mais encorpado, oriundo da mistura de cafés da Colômbia, Brasil e Costa do Marfim. Para as pessoas que preferem a bebida descafeinada, mas com o saboroso gosto do expresso, a Delta Cafés comercializa a cápsula de Qafeinatus.
Fonte: O Povo