Café é fermentado até debaixo d’água

Reportagem especial sobre o trabalho de pós-colheita realizado em uma fazenda que fica em Itumirim no Sul do Estado. O produtor é reconhecido internacionalmente pelo trabalho realizado na Fazenda. O que chama atenção são as técnicas de fermentação do café.

Fonte: Rede Mais – Record TV