Café de Viena

Ingredientes

1/2 xícara de creme
1 colher de sopa de açúcar
4 colheres de chá de cacau
8 colheres das de chá extra de açúcar
1/2 litro de café forte quente
canela em pó.

Preparo

Bata o creme e junte o açúcar, resfrie.
Coloque 1 colher das de chá de cacau, 2 colheres das de chá de açúcar e uma colher de sobremesa de creme, em cada uma das quatro xícaras, misturando até formar um creme.
Adicione café quente aos poucos em cada xícara.
Sirva com a cobertura do creme adoçado e salpique com canela.

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