Ingredientes: 1 xícara de chá de vinho do porto
300 ml de leite desnatado
6 colheres de sopa de creme de leite pasteurizado
3 colheres de sopa de acúcar mascavo
2 coheres de sopa de café solúvel
1 pitada de gengibre em pó
Modo de preparo: Coloque em uma panela o vinho do porto, 2500 ml de leite, o creme de leite e o açúcar. Leve ao fogo até ferver. Depois retire, misture o café solúvel e o gengibre. Reserve.
Aqueça o leite restante, despeje em uma cremeira e bata até obter uma espuma leve. Se preferir, bata com um batedor manual. Distribua a bebida em taças e por cima arrume a espuma de leite.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 4 porções
Fonte: iG