Abic projeta crescimento de até 3% no consumo de café para este ano
A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) prevê que o crescimento do consumo interno do produto será de 2,5% a 3% este ano, o que elevaria para 20,9 milhões de sacas ante 20,33 milhões de sacas no período de novembro de 2011 a outubro de 2012.
A projeção leva em conta a retomada do crescimento da economia brasileira e do poder de compra, especialmente das classes B,C e D, com destaque para o aumento da renda e da procura pelo café no Nordeste e Centro-Oeste.
A meta da entidade de um consumo doméstico de 21 milhões de sacas, proposta em 2004, poderá ser atingida somente em 2013 ou meados de 2014. A Abic estima que o consumo siga em expansão nas classes C, D e E diante também dos grandes investimentos feitos pela indústria.
Neste ano, a Abic prevê o aumento contínuo do consumo fora do lar, com um número crescente de cafeterias e restaurantes oferecendo cafés de melhor qualidade. Desde 2004, o consumo fora do lar cresceu mais de 350%.
O consumo brasileiro de café (torrado e moído e o solúvel) cresceu 3,09% entre novembro de 2011 e outubro de 2012, para 20,33 milhões de sacas. No período anterior, os brasileiros haviam consumido 19,72 milhões de sacas. Mas as empresas associadas à Abic (somente café torrado e moído), que participam do levantamento informando os volumes produzidos mensalmente, mostraram uma evolução mais significativa, de 6,05% em relação a 2011.
O consumo per capita no período foi de 6,23 quilos de café em grão cru ou 4,98 quilos de café torrado, quase 83 litros para cada brasileiro por ano, registrando uma evolução de 2,10% em relação ao período anterior. Este consumo de 4,98 quilos por habitante ao ano supera o de 1965, tornando-se um recorde, segundo a Abic.
Fonte: Valor Econômico