Abic lança melhores grãos de café da safra 2015 no dia 27 de abril

A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) realizará cerimônia de lançamento da 12ª Edição Especial dos Melhores Cafés do Brasil – Safra 2015, na quarta-feira (27/4), em São Paulo. Durante o evento será possível degustar os cafés das três empresas campeãs do leilão o 12º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café.

Os lotes foram avaliados por um Júri Técnico e também quanto à sustentabilidade das propriedades rurais e suas boas práticas de Produção. De forma inédita, os cafés ainda passaram pelo crivo dos Júris Populares nos cinco Estados participantes (SP, PR, MG, BA, ES), incorporando, assim, a opinião dos consumidores nas notas finais desses cafés premiados.

Lotes de café foram avaliados por juri técnico e juri popular (Foto: Daniel Zimmermann/CCommons)

O vencedores foram: Cooperativa dos Cafeicultores da Região de Pinhal (Coopinhal), com a marca Gran Reserva, campeã na categoria Diamante, pelo maior investimento em qualidade, com a aquisição de 1 saca de 60 kg do produtor Paulo Rogério Marchi, de Serra Negra (SP), pelo valor recorde de R$ 10.020,16. Il Barista Cafés Especiais, de São Paulo, rede de cafeterias vencedora na Categoria Ouro, pelo maior valor de aquisição para compra mínima de 4 sacas, tendo arrematado por R$ 1.590,00 uma saca de café cultivado por João da Silva Neto, de Araponga (MG), que foi o produtor campeão do concurso, com nota final de 8,72 pontos, em uma escala de zero a 10. Café do Mercado, de Porto Alegre (RS), vencedora na Categoria Especial, pelo maior lance dado em um Microlote, tendo arrematado as 2 sacas de café da produtora Maria Aparecida Maciel Gomes, de Japira (PR), por R$ 1.500,00 a saca.

Fonte: Estadão Conteúdo